Dacă vă uitați pe Netflix la Chef’s Table (sper că o faceți, e foarte mișto), în sezonul 4, episodul 4 este prezentat Will Goldfarb și localul său doar cu deserturi numit Room 4 Dessert. Goldfarb, ajuns celebru în New York pentru deserturile sale inedite, a plecat în SUA și a deschis localul Room 4 Dessert în Bali, aproape de Ubud. Noi am văzut episodul când deja cumpărasem vacanța în Bali, așa că 3 minute mai târziu Matilda intrase online și făcuse o rezervare pentru două persoane. Aveți nevoie de rezervare aici, […]

Am cumpărat duminică din Lidl Mihai Bravu pachetul de mai jos: 6 beri britanice, mai rar întâlnite prin magazinele noastre, din care vreo 3 sau 4 sunt de tip amber ale. 40 de lei, un pic cam scump, dar îmi place să încerc măcar o dată diverse băuturi. Doar Hobgoblin mai băusem de acolo. Mi-a plăcea să văd mai des astfel de inițiative din partea mai multor magazine. Pachete de beri artizanale, pachete de beri britanice, germane șamd, ca să le iei cu gândul pentru o degustare. Pachet de beri de […]

Nu mai știu cine se întreba recent dacă festivalurile mai sunt despre muzică sau mai degrabă despre ce se întâmplă departe de zonă. Summer Well a rămas singurul festival mare din București, așa că am fost acolo. Și da, nu-i doar despre muzică, ci și despre întreaga experiență construită în jurul ei. Festivalul de anul acesta a excelat în special la acest aspect. Organizarea a fost impecabilă, nu am văzut nici o problemă. Mâncarea a fost foarte bună, am mâncat de la preferații mei din “scena” street food, adică pizza de […]

Noi am tot mers la restaurante cu sushi, chiar dacă nu am scris despre asta. Iată azi despre Sushi Garden, care, după ce am ajuns acolo, ne-am prins că are meniul identic cu Zen Sushi și probabil aceiași patroni, chiar dacă branding diferit. Sushi Garden se află destul de aproape de noi, la intersecția numită Budapesta, într-o casă care are și o grădină destul de plăcută, cu un mic lac pentru pești în centru. Cum ne este obiceiul, când găsim supe, luăm și supe, că mie-mi plac multe cele japoneze. Eu […]

Craft Beer Revolution, pe 28-29 iulie la Berăria H, a fost foarte mișto. Erau vreo 15 berării artizanale, vânzând la draft sau sticlă, plus mâncare bună. Am descoperit cu această ocazie berea numită Capra Noastră, foarte mișto la gust, produsă în Iași. Am discutat un pic cu vânzătorii de la târg, o pereche tată și fiu, și am devenit fan. Au mai multe tipuri de beri, numerotate de la 1 la 5. Eu am băut alba, numărul 1 (pentru că o vreme încerc să evit berile IPA, a început să-mi displacă […]

Topul restaurantelor după vânzări arată așa: IKEA – 7,7 milioane euro McDonald’s Dristor – 7 milioane euro Caru’ cu Bere – 6-7 milioane euro Normal că IKEA este pe primul loc după ce ne-a trădat pe toți și a scumpit, acum câteva luni, hot-dog-ul la 1,5 lei. Credeam că avem o înțelegere tacită: noi cumpărăm mobilă și becuri și tigăi, iar ei țin hot-dog-ul la 1 leu, ca să fie un soi de recompensă după ce ieși de la casele de marcat. Un fel de good boy, ia un cremwurst! Eh, […]

La pomul lăudat să te duci cu energie. Am fost cândva în magazinul Jumbo din Militari și concluzia a fost că este interminabil. La un moment dat, după câteva zeci de minute petrecute acolo, voiam doar să ieșim, dar asta nu este o treabă foarte simplă. E ca în melodia Hotel California: you can check out any time you want, but you can never leave… sau ceva așa. Magazinul este mișto, în sensul că cei de la Alibaba probabil sunt fericiți, jumătate din marfa lor se află acolo. Sunt rafturi interminabile […]

Ah nu, am luat espressor automat, e mult mai simplu totul este ceva ce aud tot mai des de la oameni din jur. Încercam recent să fac un total al cheltuielilor noastre (sau ale mele, cum bine subliniază Matilda, ea dezicându-se de așa ceva – deși cafeaua e bună) pe echipamente de preparat cafea, dar am renunțat după un timp pentru că ajunsesem rapid la sume ce mă deprimau. Preparatul unui espresso, în schimb, mă binedispune. Sunt vreo 4 ani de când prepar zilnic una sau mai multe runde de cafea […]