Vreau să descopăr restaurantele unde se mănâncă o friptură bună de vită. Încep un nou tur, o nouă serie de articole, despre localuri unde poți mânca un steak bun de vită. Nu știu câte vor fi, vom vedea în timp. Mi-am impus două condiții. Prima este că restaurantele respective nu trebuie să fie steak house-uri. Dacă mergi la Vacamuuu, știi că poți alege din multe preparate de vită și că probabil le gătesc cum trebuie. Nu, eu caut restaurantele care au în meniu, printre altele, si una-două fripturi de vită, la […]

De când am trecut la plită cu inducție, n-am mai reușit să fac popcorn în casă. Am încercat tot ce s-a putut. Diverse tipuri de boabe. Wok. Oală de fontă. Diverse rețete. Pur și simplu inducția nu reușește să încălzească uniform vasul sau nu o face suficient de rapid astfel încât boabele de porumb să pocnească relativ simultan. La mine trece atât de mult timp până înfloresc majoritatea boabelor încât primele care fac asta încep să se ardă, ceea ce le strică. Nu fac des popcorn, poate o dată pe lună, […]

În timp ce în România un cappuccino se duce spre 20 de lei în cafenelele de specialitate, în Dubai există o cafenea care servește o cafea cu 980 de dolari porția. Cafeneaua se numește Julith. Cafeaua respectivă este una foarte rară din Panama, numită Nido 7 FC. Nu-i musai vina cafenelei că o vinde la acest preț. Și ei au plătit, la licitație, 600.000 de dolari pe 20 de kilograme de cafea Nido 7 Geisha, crescută pe o plantație de lângă vulcanul Baru din Panama. După această achiziție, au ales să […]

Freshful a adăugat recent pe site o categorie numită DeGustat, în care grupează tot felul de produse alimentare artizanale românești și internaționale. Mă bucur că au făcut asta pentru că sunt mai ușor de descoperit. Un lucru care mi-a plăcut la Freshful încă de la deschidere este că, printre castraveți și ouă și piept de pui, poți comanda și produse de la producători mici locali, iar în timp am descoperit unii care fac preparate foarte bune. De asemenea, mi se pare că un serviciu de livrare precum Freshful poate sprijini cu […]

Zootopia 2, numit Zootropolis 2 în cinematografele noastre din motive de copyright, a devenit desenul animat cu cele mai mari încasări, depășind 1,7 miliarde de dolari la box-office. Performanța mi se pare incredibilă din două motive. Primul este pentru că a fost lansat relativ recent, în noiembrie 2025. Al doilea motiv este că mie mi s-a părut cam meh filmul. Cu siguranță nu la înălțimea primului. Am fost să-l vedem cu Alice. A fost prima ei vizită la un cinematograf și am pregătit-o cu mai multă atenție decât ar fi fost […]

Vreau să descopăr restaurantele unde se mănâncă o friptură bună de vită. Încep un nou tur, o nouă serie de articole, despre localuri unde poți mânca un steak bun de vită. Nu știu câte vor fi, vom vedea în timp. Mi-am impus două condiții. Prima este că restaurantele respective nu trebuie să fie steak house-uri. Dacă mergi la Vacamuuu, știi că poți alege din multe preparate de vită și că probabil le gătesc cum trebuie. Nu, eu caut restaurantele care au în meniu, printre altele, si una-două fripturi de vită, la […]

Așa zice în contul meu, secțiunea Viața cu Freshful: Așa o fi. În 2026 suntem deja la a doua comandă. 655 de kilograme necărate sună bine de tot. De economie nu știu dacă poate fi vorba, că mai las ceva și livratorului, deși la cum este traficul din București, probabil chiar am economisit bani în cele din urmă prin timpul câștigat.

Am fost sâmbătă seara, pe la ora 18, la Târgul de Crăciun din Piața Constituției. Teoretic era ora de vârf din weekendul de vârf. Practic a fost foarte bine. Cum erau astfel de târguri până acum: miros de mâncare prăjită; trupe aproape necunoscute cântau pe scenă și aveau pretenția ca fiecare al doilea vers să fie cântat de public sau îi băteau non-stop la cap cu “haideți să vă aud aplaudând!!!!!”; chinezării multe la vânzare; muzică prea tare din zeci de boxe, eventual fiecare căsuță cu playlist-ul ei; oameni mâncând semințe, […]