Despre mancare in tari straine

Azi, în timp ce mâncăm nişte creveţi cumpăraţi congelaţi din Carrefour şi prăjiţi în tigaie acasă, mă gândeam că tare bine îmi pare că m-a dus mintea ca la aproape toate călătoriile prin străinătate să mănânc diverse feluri bune şi inedite de pe acolo. Mi se pare un lucru foarte important şi sper să mă asculte cât mai multă lume atunci când vă rog să nu cădeţi în capcana fast-food-urilor şi a ideii “lasă ca măcar la McDonald’s ştiu ce să mănânc, nu vreau să am surprize la cine ştie ce restaurant”, atunci când sunteţi în ţări străine. E o mare greşeală şi fie o veţi regreta apoi, fie nu veţi şti ce aţi pierdut, dar credeţi-mă pe cuvânt, aţi pierde o grămadă.

Nu zic să mâncați la restaurante din ghidul Michelin. Dar nici la orice fast-food banal, mai ales la cele care se găsesc şi la noi în ţară. De exemplu acum ceva ani în Anvers am mâncat la un Quick, un lanţ de fast-food ce se găseşte doar prin Benelux şi Franţa. OK, era ceva nou, dar privind acum şi analizând, tot un hamburger şi cartofi prăjiţi şi cola am băgat în mine. N-am vreo amintire plăcută de acolo.

Acum 11 ani am fost în Italia. În acea excursie abia aveam bani să trec strada, aşa că am mâncat de la pachet tot drumul până la Roma, iar apoi m-am descurcat cu mâncare luată de la supermarket-uri şi pizza de la Spizzico (şi multă îngheţată). Îmi pare rău că n-am putut atunci să încerc tot felul de paste şi aperitive specifice ţării, dar aşa a fost situaţia. În următoarea excursie, un tur al Europei, m-am mai deşteptat, mi-am dat seama că într-o ţară străină poţi face mai mult decât să priveşti monumente, poţi să şi guşti delicatesele lor şi pe acest principiu am mers în următoarele excursii, prin Olanda în 2005, Spania în 2007 şi Marea Britanie în 2008.

Ce am câştigat? Îmi aduc aminte cu plăcere că nu doar am vizitat Luvrul, ci vizavi de el (pe partea stângă, cum îl priveşti de pe Champs Elysee) am mâncat o excelentă plăcintă cu fructe de pădure. Într-o noapte în Amsterdam am mâncat o rață cu orez picant, stins cu o bere Heineken. Nişte cârnaţi specifici Sloveniei, mâncaţi lângă pista de ski din Kranjska Gora. Un platou de fripturi şi ouă ochiuri şi cartofi în centrul pieţei din Salamanca, scoici şi creveţi cu vin de Porto pe un vaporaş în O Grove, nişte prăjituri la Coimbra sau un platou chinezesc la Cascais. Cel mai mult mă bucur de excursia de anul trecut din Marea Britanie, unde îmi aduc aminte de un restaurant tailandez din Londra, unde am mâncat un curry cu carne de raţă, cu garnitură de orez şi o bere Tiger, de aperitive şi paste la restaurantul Bella Italia din Edinburgh, de restaurantul mexican din satul european de lângă Atomium, unde am mâncat pentru prima oară un burrito cu Sangria şi de oala imensă de scoici cu sos de usturoi şi vin, mâncate cu o bere Chimay tot în Bruxelles, pe una din străduţele pline de restaurante de pe lângă primăria oraşului. De fapt de acolo a cam plecat acest post, mă gândeam că aici în România îmi este imposibil să mănânc nişte scoici la fel de bune şi la un preţ decent. Mă bucur că n-am ratat momentul atunci când am avut posibilitatea să o fac în Belgia. Şi dacă mă gândesc doar la ce am băut, pot bifa pe listă un suc de portocale băut undeva sus în insula Capri, de unde vedeam întreg portul, de o cafea băută la prova vaporului ce mă ducea de la Calais la Dover, de o bere Urquell băută noapta în piaţa mare din Praga sau de o Heineken lângă Palatul Dogilor din Veneţia, pe malul canalului. Sunt chestii minore, dar fac nişte amintiri foarte plăcute.

Ideea mi-a fost confirmată de un străin care m-a condus prin Anglia atunci când am fost prima oară (de la muncă), în 2007. Ne-a luat de la aeroport şi ne-a dus la un restaurant indian, apoi seara în Brighton la unul italienesc iar a doua zi prin Londra la unul chinezesc (de tipul all you can eat, cu bufet suedez :P). Îmi spunea şi el acelaşi lucru, ca mulţi oameni se mulţumesc să mănânce rapid ceea ce cunosc deja, deşi nu i-ar costa nimic în plus să încerce şi alte specialităţi. Totul e să nu-ţi fie frică şi să ai curiozitatea de a descoperi ceva nou. El avea un card American Express de protocol, așa că își permitea cam orice.

Am o pagină specială scrisă cu o listă a ţărilor pe care le-am vizitat şi a oraşelor prin care am trecut pe acolo, dacă vreți să citiți mai multe.

3 May 2009 | 13 comentarii »


Inapoi sus

Etichete: 

Doua zile prin Bruxelles

Am aterizat la Zaventem, ne-a luat autocarul agenţiei şi ne-a dus în Bruxelles, să vizităm oraşul. Mai fusesem acolo acum 3 ani, îmi plăcuse foarte mult oraşul, dar era pe seară şi acum vroiam să-l văd şi ziua şi într-un tur mai exhaustiv. Am ieşit din aeroport şi am intrat în oraş, mergând spre Atomium şi muzeul Mini-Europa unde cică sunt în miniatură diverse monumente şi simboluri din ţările europene.

Oraşul mi-a plăcut din prima. N-am văzut clădiri înalte, ci doar maxim 2-3 etaje. Peste tot erau copaci şi verdeaţă, inclusiv pe centrul drumului. Era răcoare şi înnorat, uneori mai picura câte un pic. Am trecut pe lângă sediul NATO, care nu e prea impresionant, dar are şi steagul României arborat la intrare, am trecut pe lângă un templu chinezesc şi am ajuns la Atomium. Acestă… “creaţie” (nu ştiu cum să-i spun) e impresionantă când o vezi în realitate, din imagini mă aşteptam să fie ceva mult mai mic. Sub el mă simţeam ca în filmul Contact, când se pregăteau să construiască sfera şi maşinăria gigantică. Înăuntru era un muzeu dar n-am intrat.

img_1721

Citeste in continuare »

19 July 2008 | 8 comentarii »


Inapoi sus

Etichete: 

Zborul

Zborul cu Blue Air spre şi de la Bruxelles a fost mult mai bun decât mă aşteptam, mai ales după toate acele ştiri despre întârzieri şi probleme apărute la companiile low-cost. Avionul a fost OK, spaţiul pentru picioare a fost suficient, zborul a decurs foarte bine, aterizarea la Bruxelles, pe ploaie, a fost fără probleme iar cea de la Băneasa, de la întoarcere, a fost perfectă. Stewardesele noastre erau mai drăguţe decât ce văzusem la alte companii precum British Airways, Futura sau Malev.

Problemă adevărată la zborurile low-cost în România este Aeroportul Băneasa, care e groaznic. Când am intrat în el nu mi-a venit să cred că tot aeroportul este o cameră rotundă, cu câteva scaune de aşteptare şi o înghesuială teribilă la check-in, unde erau doar 4 ghişee. În cele 2 ore de aşteptare dimineaţa au decolat cel puţin alte 10 curse, aşa că vă închipuiţi volumul de oameni care s-a perindat pe acolo şi înghesuiala cruntă în care s-a stat. Am făcut check-in-ul, bagajele au fost aruncate pe bandă, am stat 20 de minute la coadă pt percheziţie, ne-au înghesuit pe toţi într-o cameră micuţă în aşteptarea boardingului, dar în sfârşit am decolat şi duşi am fost.

Aeroportul Zaventem din capitala Belgiei este imens şi foarte aglomerat. Decolau şi aterizau avioane în fiecare minut. Coborârea şi îmbarcarea s-au făcut prin tunel legat la avion, înăuntru erau kilometri întregi de culoare, multe magazine, cafenele… ca orice aeroport mare. Nu ştiu dacă acolo sau la Băneasa a fost problema, dar multe bagaje au ajuns lovite şi deformate, iar troller-ul meu fără o roată, aşa că l-am cam târât toată excursia. Trebuie să-mi cumpăr unul rezistent pentru alte călătorii.

La întoarcere iarăşi a fost haos la Băneasa. Am aşteptat 20 de minute să ne verifice paşaportul, deoarece la noi nu există scanner de paşapoarte, ci introduceau de la tastatură numele şi seria fiecărui pasager. Aterizase încă un avion în acelaşi timp aşa că am stat vreo 300 de oameni într-o mare înghesuială la coadă pt verificare. Banda de bagaje la Băneasa are o lungime totală de vreo 10 metri, şi a ieşit un mare haos când 300 de inşi au încercat să-şi găsească şi ridice bagajele de pe bandă. Am crezut că iese cu bătaie, scandaluri de genul “dacă nu-ţi vezi bagajul pe bandă de ce vii să stai lângă ea? Păi dacă nu vin să stau, de unde să ştiu dacă e pe bandă sau nu?” fiind la ordinea zilei, înghesuiala prea mare ca să poţi apucă valiza, alte bagaje aşteptau să fie puse pe bandă, cei care le puneau au început până la urmă să le arunce pe jos în aeroport ca să scape de ele… noroc că l-am găsit rapid pe al meu şi am scăpat de calvar. La ieşire poate speri să iei un taxi, mai ales că sunt din astea obişnuite din oraş… dar e un mafiot pe undeva care îţi spune în ce taxi te poţi urca şi cât face cursa, cerându-mi 150 de lei până în Tineretului. Am apelat la metoda “sună un prieten” decât să le dau ăstora banii. Toaletă la aeroport era de o singură cabină, iar la femei nici nu se închidea uşa. În orice altă ţară, la câte zboruri sunt pe acest aeroport, s-ar fi lărgit de mult toaletele, camerele, banda de bagaje… la noi stau şi se uită că merge şi aşa, să tratezi lumea că pe vite. Zburaţi de pe Otopeni dacă aveţi de ales, e de o mie de ori mai bun.

19 July 2008 | 6 comentarii »


Inapoi sus

Etichete: