Îmi place pâinea cu usturoi și brânză. Nu doar că-i gustoasă, dar ține și vampirii la distanță. Cred că prima oară am mâncat la Pizza Hut, pe vremea când era unul singur în București și se stătea la coadă la intrare, apoi făcea tata pe acasă și acum am făcut și eu. Mi-a venit ideea după un clip video de la Babish, care-i șmecher de tot pe rețete și gătit. Îl găsiți aici, dacă vreți inspirație. Ce-am făcut eu este mai jos. Pâine ne facem singuri în casă sau luăm din […]

Cofetăria La Coana Mare este tot pe strada Vatra Luminoasă (oficial pe Măgura Vulturului, dar pe colț cu Vatra Luminoasă), că am petrecut câteva ore prin zonă când tata era la un consult la spital și am descoperit-o cu această ocazie, plimbându-mă brownian pe străzi. De fapt, și Mega Image-ul despre care spuneam anterior este chiar lângă ea. Cofetăria are prăjituri clasice. Întreba cineva la un articol similar dacă amandina la 9 lei este un preț uzual pentru București. E chiar și mai scumpă în alte locuri. La Coana Mare (de […]

Vanilla este o cofetărie de la care am luat în ultimul an prăjituri, când a fost ocazie de așa ceva. Ne-am “mutat” acolo de la Alice, unde mergea de obicei după prăjituri. Sunt mai multe cofetării Vanilla în București. E una pe Mihai Bravu 47, între Iancului și Obor, și alta pe Ion Mihalache 123, aproape de intersecția cu Turda. A doua cred că-i cea mai nouă, că e mai mare și arată mai bine. Cei de la Vanilla fac multe prăjituri și mini prăjituri și patiserie și torturi vândute la […]

La Băcănia Fermierului din zona Obor am ajuns căutând chifle de burgeri, dar am descoperit genul acela de magazin pe care-l vedeam în străinătate și despre care mă întrebam de ce nu poate exista și la noi. Imediat ce intri pe ușă vezi vitrine de maturat carnea de vită. Cresc ei vite din rasa Black Angus, la ferma lor, și vând aici carnea. Apoi în băcănie au un galantar cu carne de vită și oaie, unul cu mezeluri, unui cu pâine ce include și chifle de burgeri, diverse rafturi cu vinuri, […]

Acum două săptămâni, mânați de dorința de a vedea un loc frumos și de a sărbători că părinții mei împlinesc o mie de ani de căsătorie (aproximativ), ne-am dus o noapte la Casa Timiș lângă Ploiești, în zona viticolă Dealu Mare. Casa Timiș, numită anterior Conacul Domniței Ralu, este un hotel boutique cu două restaurante foarte bune, probabil printre cele mai bune din România. Conacul, construit în 1925, are 7 camere și 3 apartamente, toate decorate diferit, iar restaurantele sunt românesc și mediteranean. Vă zic direct prețurile dacă sunteți curioși de […]

Relația mea cu restaurantul Vacamuuu se rezumă la a cumpăra după Black Friday un rib-eye mare de Black Angus pentru a-l găti chiar eu acasă, cu un vin bun, poate cu sos de piper ca în 2019 (salivez). Recent însă au anunțat că introduc și mic dejun stil modern (iată meniul) și ne-am dus duminică acolo, să-l mâncăm. Matilda, dacă o trezești brusc din somn și o întrebi ce iubește cel mai mult, s-ar putea să răspundă că brunch-ul, nu pe mine, în confuzia de moment, așa că noi mergem (sau […]

Zvetto Burger Bar este de mulți ani deschis chiar aici lângă mine la Timpuri Noi, dar n-am fost niciodată acolo pentru că de obicei nu ieșim la localurile din cartierul nostru. În ultimele luni, însă, am comandat cu livrare de la ei (Glovo acum) și burgerii au fost mereu buni, așa că iată-i în Turul Burgerilor cu un nou episod. Cei de la Zvetto au mai mulți burgeri în meniu cu prețuri între 21 și 33 de lei. Mai au și cartofi prăjiți foarte buni, par tăiați și făcut de ei […]

Strunga este o cramă din zona Moldovei, numită astfel după localitatea din care a pornit. Comuna Strunga este la vreo 10 km de Târgu Frumos și la 55 km de Iași, iar când am mers recent în zonă am oprit la magazinul cramei Strunga de la marginea drumului național și am cumpărat câteva vinuri. Frumos magazinul, luminos, are și un colț perfect pentru Instagram acolo. Știam vinurile lor. Am primit cadou vreo două sticle acum ceva vreme și mi-au plăcut. Acum am cumpărat mai multe și din mai multe tipuri de […]