S-a deschis de vreo două săptămâni cafeneaua Starbucks de la Unirii, în Hanul lui Manuc cu vedere la Dâmbovița. Sunt sigur că va fi mereu plină. Un lucru voiam să zic, din nou: dacă mergeți la un Starbucks și beți cafeaua în interior, la o masă, cereți-o de la început la cană. Nu mai beți cafea (mai ales una așa scumpă) la pahar de carton, îi răpește jumătate din farmec și-i schimbă și gustul. Au căni la Starbucks, trebuie doar să ziceți, atunci când comandați, “la cană, vă rog!”. Am fost […]

Am aruncat la gunoi suportul de capsule de la espressorul Dolce Gusto, tăvița aceea cu ajutorul căreia fixezi capsula de cafea în aparat. Chestia asta am descoperit-o abia într-o dimineață de sâmbătă când umblam morocănoși prin casă, robotind fără chef la facerea cafelei care urma să ne trezească. Încălzisem și laptele, scosesem două capsule lângă micuțul pinguin, dar lipsea suportul. “Unde e suportul?!” L-am căutat peste tot, dar dus era. Fiecare dă vina pe celălalt că probabil l-a aruncat la gunoi împreună cu o capsulă uzată, din neatenție, dar bănuiesc că […]

Update: concursul s-a încheiat, câștigătorul și rolul concursului sunt de găsit aici. Am un concurs pentru aceia dintre voi care și-au încercat talentul în a fi “meșterul casei”, reparând – sau măcar încercând să o facă – orice s-ar fi stricat în casă. Puteți câștiga un espressor (cu aspect retro)! Cei care-l oferă ca premiu – nu vă spun cine, încă – m-au întrebat dacă eu am reparat vreodată ceva improvizând cu ce-am avut în jur. Oho, destule! Telecomanda de la televizor, când unele butoane nu mai funcționau, a fost cârpită […]

În sfârșit, Zuzu a avut ideea cea mai bună: lapte ambalat la 0,5 litri, la bidon de plastic. Caut așa ceva de mulți ani. Am scris prima oară în mai 2013 despre cum caut lapte la cantitate mai mică, ca să-mi pun în cafea (capsulele acelea de câteva grame nu ajută, mi-ar trebui câte 20 deodată), dar toți producătorii îl ambalează numai la litru. Nu vreau să iau la litru, s-ar strica prea mult. Am luat acest nou Zuzu și este perfect pentru mine. Dacă pun aproape 80-100 ml de lapte […]

Grecii care dețineau franciza Starbucks în România s-au retras complet din afaceri, cafenelele vor fi operate de un “joint-venture între mai mulţi antrepre­nori bulgari şi compania-mamă“. Strategia este să dubleze numărul de unități din România. Personal mă bucură schimbarea acționariatului deoarece consider că s-ar putea face o treabă mult mai bună. Cam toate cafenelele Starbucks sunt pline, însă asta nu i-a făcut pe grecii de la Marinopolous să deschidă mai multe localuri. De exemplu am spus mereu că un Starbucks în zona Unirii/Centrul Vechi ar rupe ca vânzări, la fel și […]

O întrebare pentru voi: vă interesează, atunci când veți o cafea, dacă este de origine Fairtrade sau Rainforest Alliance? Producătorii și lanțurile de cafenele par foarte dornice să-ți spună asta. Sigla oricărei organizații vă garantează cam același lucru, că respectivul produs a fost obținut prin muncă legală, cu grijă pentru mediul înconjurător și de către companii care investesc într-o afacere durabilă. Dar vă pasă de asta? Știați despre ele? Ați alege o cafea sau alta în funcție și de aceste logo-uri pe pungă sau pe paharul de cafea?

Am luat din Carrefour cele de mai jos, atunci când au vândut produse împachetate ca-n vremurile de altădată. Am amintiri legate de amândouă. Țin minte când, copil foarte mic fiind, am însoțit-o pe mama pe-o stradă din zona Lipscani, unde a cumpărat de la o țigancă un pachet de cafea Alvorada și unul de Kent. Eram prea mic, era cald afară, nu-mi plăcea să fiu târât prin oraș și nici nu puteam să merg atât de mult pe jos. Habar n-aveam eu cât de greu se cumpărau astfel de produse. Pepsi […]

Am fost invitat la Starbucks pentru lansarea combinațiilor de frappuccino, băuturi ce intră în meniu pe perioada verii. Vedeta este Mocha Coconut Frappuccino, cu aromă de cocos, ceea ce se întâlnește mai rar prin meniurile cafenelelor românești. Am băut și un Strawberry & Cream Frappuccino, bun și el, ceva mai cremos, mai spre shake. Mai aveau și cu caramel și cu biscuiți zdrobiți, dar vă las pe voi să le încercați. Desigur, ca la orice băutură Starbucks, puteți combina oricum elementele ecuației, alegând între lapte normal sau degresat, cu sau fără […]