Am băut whisky-ul românesc Carpathian Single Malt, lansat recent pe piață. Este bun, chiar foarte bun, chiar dacă și destul de scump. O să vă spun direct concluzia: mi se pare un whisky de care poți fi mândru că este românesc și pe care l-aș da oricând unui pasionat de whisky să-l bea, ca să mă laud că uite ce produs bun se face și în România. Iată un video despre toată șmecheria, dacă nu vreți textul plictisitor: Iată textul, care de fapt este foarte mișto! Whisky-ul acesta este cât se […]

Alexandrion a lansat în sfârșit pe piață whisky-ul românesc numit Carpathian Single Malt. Din câte știu, este făcut ca la carte, este un proiect început cu mulți ani în urmă (că na… timp de maturare la butoi), s-a lucrat cu scoțieni pentru consultanță, ingrediente de calitate, în fine… tot ce trebuie. Carpathian Single Malt (este de tipul no age statement, din ce văd) este maturat în butoaie de bourbon american timp de câțiva ani, #cumseface, apoi maturat a doua oară în alte tipuri de butoaie, de unde rezultă 5 ediții de […]

Dacă v-ați uitat la Parks & Recreation probabil ați observat că Ron Swanson, tipul cu mustață, bea Lagavulin 16 ani și-l consideră singurul whisky pentru bărbați adevărați. Este chiar și un episod foarte mișto când Leslie îi face cadou o excursie surpriză la distileria din Scoția, iar la final stă acolo pe stânci și citește o poezie de Burns despre frumusețea naturii. (Sper că v-ați uitat la serial, este printre cele mai bune seriale de comedie făcute vreodată și a dat naștere la o mulțime de meme-uri reușite. Îl găsiți pe […]

Poate vă amintiți un articol din iulie despre whisky-urile premiate la International Whisky Competition 2020. Whisky-ul pe care-l prezint astăzi, Ardbeg Corryvreckan, a câștigat acolo premiile: Best Single Malt Scotch Best Single Malt Scotch No Age Statement (adică fără vârstă trecută pe sticlă) Best Islay Single Malt (Islay este o insulă în vestul Scoției unde se produc în general whisky-uri afumate. Lagavulin, Laphroaig și altele tot de acolo vin) Best Cask Strength Scotch (adică îmbuteliat așa cum iese din butoi, nu diluat până la clasicul 40 grade) Best Peated Scotch (cel […]

Am deschis Four Roses Single Barrel, un bourbon cu tradiție în SUA, cumpărat acum câteva luni, dar amânat din lipsă de chef pentru degustări. Nu zic că n-am băut deloc, dar parcă de când a început pandemia asta n-am avut chef pentru bucuria pe care o aduce un astfel de moment. Susține-mă cu un Subscribe: Four Roses este o distilerie înființată prin 1890 în Kentucky. Originea numelui este incertă. Unii spun că vine de la cei patru Rose, numele familiei proprietarului, fratelui său și copiii fiecăruia, că toți munceau acolo. Alții […]

Septembrie 2019, Washington DC. Am intrat cu Matilda să luăm cina la Old Ebbitt Grill, undeva pe lângă Casa Albă, cel mai vechi han din oraș, pe unde au trecut și câțiva președinți americani. Nu aveam rezervare, era aglomerat, ne-au găsit totuși loc la bar și am și mâncat acolo. Localul este celebru pentru preparatele pe bază de stridii din zonă, așa că am luat o supă New England Clam Chowder (tot auzeam în filme de asta; foarte bună!) și un Fried Oyster Platter, parcă și o înghețată sundae ca desert, […]

Știați că taiwanezii fac whisky? Eu am aflat prima oară de Kavalan în 2016, când au câștigat un premiu foarte mare în acest domeniu, cel mai bun single malt dintr-un singur butoi, după ce în 2015 câștigaseră cel mai bun single malt la aceeași competiție. Surprinzător pentru o distilerie înființată în 2005, nu? Whisky-ul care a câștigat în 2016 este un Kavalan Sherry Oak Matured din gama Solist, adică denumirea lor pentru single cask. Nu l-am găsit în România, dar l-am luat pe cel mai apropiat: un Sherry Oak Matured făcut […]

Am primit patru sticle de whisky tip travel pack, adică ușor de transportat și foarte rezistente la șocuri. Nu știu de ce, dar am profitat de ocazie și le-am degustat comparativ pentru un nou episod. Susține-mă cu un Subscribe: Am avut așa: Singleton of Dufftown: un single malt decent la preț. Not great, not terrible, bun, dar nu memorabil, un entry-level în gamă. Johnnie Walker Red Label: primul din gama JW, cel mai ieftin, este un blended de minim 3 ani în butoi. Johnnie Walker Black Label: pentru nivelul avansat. Black […]