A apărut în magazine whisky-ul românesc Carpathian Single Malt

Alexandrion a lansat în sfârșit pe piață whisky-ul românesc numit Carpathian Single Malt. Din câte știu, este făcut ca la carte, este un proiect început cu mulți ani în urmă (că na… timp de maturare la butoi), s-a lucrat cu scoțieni pentru consultanță, ingrediente de calitate, în fine… tot ce trebuie.

Carpathian Single Malt (este de tipul no age statement, din ce văd) este maturat în butoaie de bourbon american timp de câțiva ani, #cumseface, apoi maturat a doua oară în alte tipuri de butoaie, de unde rezultă 5 ediții de whisky. De exemplu cel Fetească Neagră a fost maturat în butoaie ce au ținut vin românesc Fetească Neagră, la fel și cel Pinot Noir. Mai au ediții ținute în butoaie de oloroso, vin de porto și pedro ximenez (care este un soi de struguri).

După cum am spus de multe ori, mie mi-au plăcut toate whisky-urile care au stat o vreme în butoaie de sherry sau olorosso (cam același lucru, dar nu ziceți unui vinificator că am zis așa o treabă). Kavalan-ul Sherry Oak este în continuare number one pentru mine, îmi place cam orice Aberlour maturat similar șamd. Sunt deci foarte intrigat de aceste versiuni, dar în același timp și foarte curios de aroma unui whisky făcut pe metoda scoțiană și maturat suplimentar într-un butoi de-al nostru de fetească neagră, că poate ia un pic de aromă din aceasta de prune.

Îl găsiți pe Iconic Drinks, care este magazinul lor oficial. Va ajunge și în alte magazine în luna noiembrie, momentan cred că-l vând o vreme doar prin platforma proprie.

Problema mea este cu prețul fiecărei sticle, care costă în jur de 270 de lei. Mă așteptam la maxim 150 de lei pentru un whisky nou pe piață. 270 de lei este preț de Balvenie 12 ani, Glenfiddich 15 ani, Glenmorangie Accord (tot maturat în butoaie de sherry), Talisker, Caol Ila și altele care includ în preț și branding, marketing, renume construit în zeci de ani șamd. Dar asta e viața.

Când așteptam să se lanseze Carpathian mă gândeam că voi cumpăra toate edițiile posibile, fac o degustare comparativă pentru YouTube șamd. La prețul acesta, probabil voi cumpăra o sticlă. Acum mă gândesc doar la alegerea dificilă: Fetească Neagră sau Olorosso? Și în principiu olorosso, tawny și pedro ximenez sunt toate niște vinuri dulci și fortifiate, nici n-aș ști ce să aleg dintre ele fără o degustare prealabilă. Probabil olorosso sau porto tawny. Nu, tot nu mă pot decide între ele.