Cel mai bun whiskey american de până acum: Blanton’s Single Barrel

Septembrie 2019, Washington DC. Am intrat cu Matilda să luăm cina la Old Ebbitt Grill, undeva pe lângă Casa Albă, cel mai vechi han din oraș, pe unde au trecut și câțiva președinți americani.

Nu aveam rezervare, era aglomerat, ne-au găsit totuși loc la bar și am și mâncat acolo. Localul este celebru pentru preparatele pe bază de stridii din zonă, așa că am luat o supă New England Clam Chowder (tot auzeam în filme de asta; foarte bună!) și un Fried Oyster Platter, parcă și o înghețată sundae ca desert, iar la final, văzând că locul are un bar mișto dotat, l-am rugat pe barman să-mi dea un shot din cel mai bun whiskey al său.

Și mi-a dat Blanton’s Single Barrel. Am făcut poză la sticlă, să o țin minte. Mi s-a părut excelent.

În România îl lista doar Finestore, dar nu în stoc. A apărut în stoc de Black Friday la 360 de lei. Nu știu câte sticle au fost, dar eu am cumpărat una și am deschis-o în clipul de mai jos. Clipul este din martie pe YouTube, iar de atunci n-am mai văzut Blanton’s în stoc. Poate apare la viitorul Black Friday, dacă or mai găsi vreo cutie pe la furnizorii lor.

Mă temeam că acasă nu mi se va mai părea la fel de bun, că știți cum amintirile sau un loc mișto (Washington este un oraș foarte plăcut de vizitat la pas, plus niște muzee extraordinare cu intrarea gratuită tuturor) fac ca totul să pară mai mișto prima oară.

N-a fost cazul, Blanton’s Single Barrel mi s-a părut excelent și în sufrageria mea. Chiar este un whiskey foarte reușit. Brandul este destul de nou, lansat în 1984, băutura fiind distilată și apoi maturată în butoaie la distileria Buffalo Trace. Numele vine de la Alfred Blanton’s, care a condus distileria după Prohibiție.

E bun, după cum spuneam. Destul de dulce, arome fructate, delicat pe limbă, post-gust lung. Dintre toate whiskey-urile americane băute, acesta este pe primul loc și am zis mai multe despre asta în clipul video.