Despre macarons v-am mai zis eu, sunt acele fursecuri colorate, cu diverse arome, care în ultima vreme intră tot mai bine și pe piața noastră. Am scris aici pe larg ce sunt, iar pe scurt e vorba despre două bucăți de bezea care reușește să fie moale și în același timp crocantă, cu un strat de cremă cremă sau dulceață între ele. Bună, dar scumpă. Un singur macaron se vinde la noi, dacă vrei din acela bun, la prețuri între 4 și 6 lei, funcție de cofetăria care-l face. Ei bine, […]

Vreți înghețată? Mergeți în Carrefour Orhideea, cred că sunt reduceri la toate mărcile din stoc. Discount-urile sunt bune, după cum vedeți din imaginile atașate, inclusiv la cele scumpe. O cutie de Haagen-Dazs a scăzut de la 38 la 29 lei, Nirvana de la 30 la 20 de lei, La Strada de la 25 la 19 lei, excelenta Siviero Maria de la 18 la 14 lei. Poate este și în alte Carrefour-uri, nu cunosc asta.

Eu am mereu teama că-mi cădea înghețata de pe bățul ei, în cazul acelor înghețate care sunt puse pe un băț. Niciodată nu le scot cu totul din ambalaj, ci mai degrabă le desfac un pic în partea de sus și le mănânc de acolo, ținându-le bine în mână. Nu țin minte dacă am pierdut vreodată o înghețată și din acest motiv am această teamă. Dacă s-o fi întâmplat cândva, este clar atât de departe în trecut încât oricum nu mai țin minte asta. Cred că mai degrabă mă tem de […]

O surpriză plăcută în Carrefour din Băneasa: un stand Haribo de unde poți să-ți pui în punga ce jeleuri vrei tu, din toate tipurile, și apoi cântărești și plătești toată cantitatea. Asta e bine când vrei câte 2-3 bucăți din fiecare jeleu, ca să le încerci sau să ornezi ceva. Tot în Carrefour mai e de interes și o zonă de legume, fructe și minipateuri congelate și vândute vrac. Eu iau câte 4-5 bucăți minipateuri din fiecare fel, ca să văd care-s bune și care nu.

Ce vedeți mai sus este o felie de tort Sacher, adus din Viena. Dacă ajungeți pe acolo, să-l încercați, e ceva specific locului. Are o poveste interesantă în spate. Tortul Sacher a fost inventat de un bucătar pe nume Franz Sacher la 1832. Mai târziu, fiul său avea să deschidă Hotelul Sacher, pe care îl puteți vedea chiar în spatele celebrei Opere, în centrul orașului. Culmea este că e greu de spus cine face originalul. Bucătarii Sacher au lucrat și la Demel, o altă cofetărie super-celebră în Viena, așa că niște […]

Sub podul Băneasa, acela din zona Romaero de stă să cadă, am văzut scris pe o firmă mare “ZOOMserie cofetărie”. Nu știam însă dacă e și punct de vânzare acolo, așa că n-am oprit niciodată să văd ce au, dar zilele trecute au deschis o cofetărie în Piața Victoriei, după Springtime. Mie îmi lipsesc cofetăriile clasice, cele în care să fie câteva mese la care să poți mânca o prăjitură și să bei o cafea. Au dispărut aproape toate și doar în restaurante mai poți mânca deserturi la o masă. De […]

A venit vara. Dacă sunteți în căutarea unui desert bun și adaptat sezonului, vă reamintesc de Haagen Dazs din mall-ul Băneasa, unde am mâncat sâmbătă o înghețată atât de bună încât am revenit și duminică. Înghețata este bună rău, fiind de altfel și motivul pentru care este celebră în toată lumea. Dar deserturile lor mai complexe sunt ceea ce trebuie să încercați, mai ales că față de anul trecut am mai schimbat meniul. Au apărut trei variante de “journey”, adică patru pahare cu câte o cupă diferită de înghețată și ceva […]

Ca să terminăm cu Sweet Fest, iată câteva fotografii de acolo. Târgul a fost micuț, o sală în Hanul lui Manuc, cu vreo 20 de participanți, dar dulciurile păreau bune. Marea majoritate făceau cozonaci și produse tradiționale și bomboane și patiserie, dar am văzut si câteva prăjituri de mare artă pe acolo, plus un tort cu lămâie și unul “pădurea neagră” care arătau foarte bune. I-am întrebat pe fiecare unde-i pot găsi în afara târgului, cu scopul de a scrie aici despre ei. Surpriză! Câțiva distribuie produsele lor prin Mega Image […]