Vara aceasta mi-am propus să beau mai multe vinuri rose, că parcă acestea merg cel mai bine în sezon. Am băut deja mai multe, că ce să faci stând acasă toată ziua, iar printre cele mai bune a fost acesta: Vertigo Rose de la Moșia Galicea Mare*, sec, 2017, 45 de lei la Finestore. Sunt vinuri rose care doar curg bine pe gât pentru că-i cald afară, dar fără a fi memorabile, și altele care le-au ieșit producătorilor cu un gust complex, cu buchet, cu aftertaste și tot ce-i de apreciat […]

Nu știam că există un fel de hotă inclusiv pentru toalete, pentru vasele de WC. Nu mă refer la un ventilator pus în perete care dă aerul afară din cameră, ci la unul montat chiar în vasul de la toaletă. Ba chiar sunt foarte încântat că tot felul de tehnologii mișto ajung și în baie. Era și timpul, după ce aproape toată dezvoltarea s-a concentrat pe bucătării cu tot felul de plite, cuptoare, hote, frigidere cu dozatoare de gheață șamd. Modulul de care vorbesc se numește DuoFresh și este produs de […]

Ca orice om care s-a trezit față în față cu o pandemie de proporții planetare, ne-a venit următoarea idee: să facem pâine în casă! De ce? Nu știu, pentru că mâncăm puțină pâine în general. Dar ce să facem cu pungile de făină achiziționate, în afară de clătite pufoase? Pâine! La vreo lună după începerea crizei am găsit și drojdie proaspătă. Mai aveam în casă două plicuri de drojdie uscată, rămase de la niște experimente de-ale mele de acum doi ani, când am mai făcut pâine. Așa că aveam toate ingredientele […]

Zilele trecute am testat noul serviciu Click & Collect de la IKEA, varianta în care tu comanzi online și ei îți scot marfa în fața magazinului la o oră prestabilită, ca să o ridici de acolo fără să interacționezi cu nici o persoană în tot acest proces. Serviciul acesta este gratuit. A mers bine. Sistemul acesta de Click & Collect a fost introdus pe fondul Covid-19 în magazinele din București. IKEA are și alte puncte de ridicare a mărfii comandate prin țară, dar acolo este nevoie de ceva mai multă interacțiune […]

Aplicația Bolt Food poate fi instalată (Google Play, Apple Appstore), iar o mulțime de restaurante din București sunt deja înrolate în aplicație pentru a livra mâncare. Sistemul este același ca la Uber Eats și inclusiv interfața este foarte asemănătoare: treci adresa de livrare, te uiți prin ofertele restaurantelor sau cauți mâncare pornind de la tipul ei, comanzi și plătești cu cardul. Aplicația arată mult mai modern decât cea Glovo (cine nu arată mai modern decât Glovo?), dar nu au integrare cu Google Autofill și a trebuie să scot cardul din portofel […]

Cei din topul audienței fac bani serioși din podcasting: Joe Rogan a semnat în exclusivitate cu Spotify pentru o sumă de peste 100 de milioane de dolari, spune Wall Street Journal citat de Yahoo. Peste câteva luni, când începe contractul, podcast-ul lui Rogan va putea fi ascultat doar pe Spotify, inclusiv pe varianta gratuită. Varianta video va fi și ea disponibilă tot exclusiv pe Spotify, care dezvoltă și acest aspect al serviciului, deci va dispărea din YouTube sau măcar nu va mai fi ascultată. Rogan, apropo, nu era vreun sărac. Lăsând […]

Nu mă pot gândi la nimic altceva pentru care va rămâne în istorie acest an în afară de venirea ciocolatei roz în magazine. Ruby chocolate i se zice în engleză, de la rubinie, dar e roz. Ciocolata aceasta a fost adusă pe piață de o companie belgiano-elvețiană și are la bază o specie de boabe de cacao ce pot fi prelucrate pentru a se obține o ciocolată mai roz. Gustul ei este un pic mai acidic decât al ciocolatei clasice cu lapte, mai asemănător cu al fructelor roșii, zic somelierii de […]

Am făcut scotch eggs, ouă scoțiene, cu gălbenuș foarte moale. Scotch eggs înseamnă să pui un ou fiert în interiorul unei chiftele de carne și să o prăjești așa, rezultând un preparat foarte arătos și foarte gustos atât cald, cât și rece. Nu sunt greu de făcut, ci doar este nevoie de migală și atenție. Nu vă explic eu rețeta, am utilizat-o pe a lui Gordon Ramsey și e clar explicată acolo de un profesionist. El a pus în carnea tocată și black pudding (un fel de caltaboș) și măr, dar […]