Ca orice om care s-a trezit față în față cu o pandemie de proporții planetare, ne-a venit următoarea idee: să facem pâine în casă! De ce? Nu știu, pentru că mâncăm puțină pâine în general. Dar ce să facem cu pungile de făină achiziționate, în afară de clătite pufoase? Pâine! La vreo lună după începerea crizei am găsit și drojdie proaspătă. Mai aveam în casă două plicuri de drojdie uscată, rămase de la niște experimente de-ale mele de acum doi ani, când am mai făcut pâine. Așa că aveam toate ingredientele […]

Zilele trecute am testat noul serviciu Click & Collect de la IKEA, varianta în care tu comanzi online și ei îți scot marfa în fața magazinului la o oră prestabilită, ca să o ridici de acolo fără să interacționezi cu nici o persoană în tot acest proces. Serviciul acesta este gratuit. A mers bine. Sistemul acesta de Click & Collect a fost introdus pe fondul Covid-19 în magazinele din București. IKEA are și alte puncte de ridicare a mărfii comandate prin țară, dar acolo este nevoie de ceva mai multă interacțiune […]

Aplicația Bolt Food poate fi instalată (Google Play, Apple Appstore), iar o mulțime de restaurante din București sunt deja înrolate în aplicație pentru a livra mâncare. Sistemul este același ca la Uber Eats și inclusiv interfața este foarte asemănătoare: treci adresa de livrare, te uiți prin ofertele restaurantelor sau cauți mâncare pornind de la tipul ei, comanzi și plătești cu cardul. Aplicația arată mult mai modern decât cea Glovo (cine nu arată mai modern decât Glovo?), dar nu au integrare cu Google Autofill și a trebuie să scot cardul din portofel […]

Cei din topul audienței fac bani serioși din podcasting: Joe Rogan a semnat în exclusivitate cu Spotify pentru o sumă de peste 100 de milioane de dolari, spune Wall Street Journal citat de Yahoo. Peste câteva luni, când începe contractul, podcast-ul lui Rogan va putea fi ascultat doar pe Spotify, inclusiv pe varianta gratuită. Varianta video va fi și ea disponibilă tot exclusiv pe Spotify, care dezvoltă și acest aspect al serviciului, deci va dispărea din YouTube sau măcar nu va mai fi ascultată. Rogan, apropo, nu era vreun sărac. Lăsând […]

Nu mă pot gândi la nimic altceva pentru care va rămâne în istorie acest an în afară de venirea ciocolatei roz în magazine. Ruby chocolate i se zice în engleză, de la rubinie, dar e roz. Ciocolata aceasta a fost adusă pe piață de o companie belgiano-elvețiană și are la bază o specie de boabe de cacao ce pot fi prelucrate pentru a se obține o ciocolată mai roz. Gustul ei este un pic mai acidic decât al ciocolatei clasice cu lapte, mai asemănător cu al fructelor roșii, zic somelierii de […]

Am făcut scotch eggs, ouă scoțiene, cu gălbenuș foarte moale. Scotch eggs înseamnă să pui un ou fiert în interiorul unei chiftele de carne și să o prăjești așa, rezultând un preparat foarte arătos și foarte gustos atât cald, cât și rece. Nu sunt greu de făcut, ci doar este nevoie de migală și atenție. Nu vă explic eu rețeta, am utilizat-o pe a lui Gordon Ramsey și e clar explicată acolo de un profesionist. El a pus în carnea tocată și black pudding (un fel de caltaboș) și măr, dar […]

Diagnosis arată o nouă metodă de a diagnostica boli foarte rare sau complicate: crowdsourcing-ul simptomelor pentru a atrage multe opinii și experiențe din partea altor oameni. Mi se pare fascinant. În general sunt fascinant de puterea crowdsourcing-ului ca modalitate de a răspunde unor întrebări, iar această utilizare mi se pare un exemplu perfect. Cazurile prezentate sunt demne de Dr. House. În primul episod, o domnișoară are periodic dureri musculare puternice care o împiedică să se mai miște. Apar fără nici o noimă, dispar după o vreme. Urina i se colora în […]

Nu știu de ce. Sunt chiar uimit, mi se pare că le mergea cel mai bine din toate serviciile similare, aplicația Uber Eats este peste concurenții lor direcți (Glovo, Tazz etc), ba chiar aveau la dispoziție o resursă uriașă de șoferi din care să tragă livratori în cazul în care era nevoie de mai mulți oameni decât erau disponibili pe biciclete. După doi ani în care am desfășurat parteneriate cu restaurantele locale pentru a oferi servicii de livrare de mâncare convenabile și de încredere, am luat decizia dificilă de a sista […]