Mi-am luat o foarfecă și un cuțit santoku Neoflam cu punctele Mega Image

Mega-Image a introdus o nouă campanie cu puncte și poți cumpăra apoi produse Neoflam precum cuțite, tocătoare și alte accesorii de bucătărie.

Mie mi-au luat părinții o foarfecă de bucătărie. A costat 12 lei plus 10 puncte bonus.

Am tranșat deja o bibilică folosind foarfeca și s-a dovedit foarte bună. Trece prin oase de pasăre de parcă n-ar fi acolo, m-am descurcat mult mai bine cu ea decât cu un cuțit de bucătărie la tăiat coloana vertebrală și oasele pieptului. Are pe ea și o zonă de desfăcător.

Noi facem deseori câte un pui întreg la cuptor tăindu-l întâi pe spate pentru a-i extrage șira spinării. O tăietură în stânga coloanei vertebrale, una în dreapta, poate eliminat și vârfurile de aripi. Avantajul este că, după ce-l deschid ca pe un fluture eliminându-i șira spinării, îl dau bine cu condimente pe ambele părți și îl întind pe o tavă ca să se gătească în cuptor. Merge pus așa și pe grătar, desigur.

Mai jos sunt niște fotografii din martie, când am făcut același lucru unei rațe întregi pe care apoi am gătit-o în cuptor și am făcut inclusiv un soi de shaorma cu felii tăiate din pieptul ei.

Am mers apoi la o aprovizionare mare, că par să vină vremuri complicate, și am mai strâns puncte cu care mi-am luat un cuțit Santoku de 12 cm, mai mic decât cel uzual de 18 cm. E foarte bun pentru legume sau bucăți mici de carne, când vrei precizia unui cuțit de dimensiuni mai mici.

Iată-l pe lângă cuțitul meu Santoku mai mare.