un blog de Radu Dumitru

Bitdefender aniversează 25 de ani și marchează acest moment prin Circuitul Bitdefender, aducând monopostul Scuderia Ferrari HP în România
Bitdefender aniversează 25 de ani și marchează acest moment prin Circuitul Bitdefender, aducând monopostul Scuderia Ferrari HP în România

Restaurantul Zexe: mâncare românească boierească și printre cele mai bune prăjituri din București

16 Apr 2016  ·

FOOD & LIFESTYLE  ·

19 comentarii

Restaurantul Zexe: mâncare românească boierească și printre cele mai bune prăjituri din București

Dacă întrebi de niște restaurante românești de calitate, ți se spune Caru’ cu Bere și Lacrimi și Sfinți. Bune, dar știu inclusiv străini care deja au fost la amândouă de mai multe ori, că atunci când vin în România gazdele îi duc doar acolo. Data viitoare duceți-i și la Zexe, ba chiar puteți merge și voi (la o ocazie specială, că-i scump). Restaurantul excelează prin aspect și servire, atmosfera fiind frumos completată de seturile de masă și decorațiunile din camere, plus de o listă bună de vinuri (eu am fost la […]


Orygyns, locul unde poți bea cafea din surse de top

15 Apr 2016  ·

FOOD & LIFESTYLE  ·

11 comentarii

Orygyns, locul unde poți bea cafea din surse de top

Cel mai bine ar fi sa încep Turul Cafenelelor vorbind direct despre cel mai mișto local descoperit, Orygyns de pe strada Jules Michelet nr. 12, adică strada cu bariera aceea mare din zona Piața Romană, lângă ambasada Angliei și sediul McCann. Am ajuns acolo din întâmplare. Mergeam pe trotuarul bulevardului și m-am lovit de o “capră” publicitară ce anunța o cafenea la 50 de metri pe străduța din stânga și, intrigat de nume, m-am dus la o cafea. Vreo 6 vizite mai târziu, nu doar că a inspirat acest nou tur, […]


Turul Cafenelelor: caut cele mai bune cafele din București

14 Apr 2016  ·

FOOD & LIFESTYLE  ·

76 comentarii

Turul Cafenelelor: caut cele mai bune cafele din București

Îmi face plăcere să vă prezint Turul Cafenelelor, al doilea proiect personal făcut pe același model precum Turul Burgerilor. Și nu orice cafenele, ci caut acele locuri speciale care excelează prin cafeaua servită. Iată ce înseamnă asta. Cafenele sunt multe în București, că nu e greu să faci o cafea. Dificil este să faci una excelentă, să găsești combinația de cafea din sursă bună, prăjită de profesioniști, nu luată la sac din en-gros, cu râșniță de calitate, espressor de top și barista pasionat și priceput la arta cafelei. Genul de cafenea […]


Un site cu rețete simple și apetisante

13 Feb 2016  ·

FOOD & LIFESTYLE  ·

20 comentarii

Un site cu rețete simple și apetisante

Vi-l arăt acum ca să aveți înspirație la cumpărături în weekend. Nu știu dacă v-am mai spus, dar mie-mi plac rețetele culinare de dificultate mică spre medie și cu vreun element inedit în ele, ceva la aranjare sau la ingrediente șamd. V-am mai arătat de-a lungul timpului unele, fie ele ouă poșate de prepeliță sau ceva mișto pentru micul dejun sau poate chiar un burger, că nu caut să reinventez masterchef-ul, ci doar să mănânc ceva de “ocazie specială”. Am descoperit un site foarte bun fix cu acest tip de rețete. […]


Cum să faci un minunat ciolan crocant de porc la cuptor

20 Jan 2016  ·

FOOD & LIFESTYLE  ·

18 comentarii

Cum să faci un minunat ciolan crocant de porc la cuptor

Duminica trecută, pe acel viscol ca-n poeziile lui Alecsandri, noi am stat în bucătărie și am pregătit un ciolan crocant de porc cu cartofi dulci, făcuți și ei tot la cuptor, mâncat împreună cu un cheesecake făcut tot de noi ca la carte și totul udat cu un vin roșu de calitate. Ce altceva să faci pe așa vreme? Am pornit cu ideea să facem un ciolan precum cel mâncat în Viena la Schwaizerhaus în parcul Prater, care arăta ca mai jos: Și am făcut. Nu-i deloc greu, iar preparatul poate […]


Am mâncat shaorma cu fructe de mare

7 Jan 2016  ·

FOOD & LIFESTYLE  ·

28 comentarii

Am mâncat shaorma cu fructe de mare

Aveam eu o glumă că pentru cei simandicoși ar trebui făcută o shaorma cu somon, poate și ceva icre negre sau carne de homar. Glumă, glumă, dar în București se poate cumpăra shaorma cu fructe de mare de la Seafood Shaorma de la Piața Muncii. Am primit două acasă, cadou. Sunt exact ce-i spune numele, o shaorma cu salată, roșie, cartofi și ce se mai pune, dar carnea este de caracatiță, calamar, sepie și creveți. E tot pe șiș pusă, la grămadă, iar gustul predominant este de caracatiță. Ar fi mers […]


Mitsis Alila Exclusive Resort & Spa, un hotel bun pentru concediu în Rodos, Grecia

9 Apr 2014  ·

FOOD & LIFESTYLE  ·

14 comentarii

Mitsis Alila Exclusive Resort & Spa, un hotel bun pentru concediu în Rodos, Grecia

Nu v-am spus niciodată în detaliu despre minunatul hotel Mitsis Alila 5 stele din insula grecească Rodos, unde am fost în septembrie 2013 pentru un sejur all-inclusive de 7 nopți. Acum că vine primăvara și lumea începe să se gândească la concediile din 2014, ar cam fi cazul, nu? Mitsis este numele lanțului de hoteluri, Alila este numele acestuia. Hotelul este amplasat pe plajă lângă stațiunea Faliraki, care, în geografia generală a insulei, se găsește la 20 de kilometri de orașul capitală Rodos, ceea ce-ți permite să ajungi foarte rapid acolo […]


Dar un city break în Napoli sau Varșovia/Cracovia cum sună?

7 Apr 2014  ·

FOOD & LIFESTYLE  ·

5 comentarii

Dar un city break în Napoli sau Varșovia/Cracovia cum sună?

Locurile pentru Amsterdam s-au terminat de vreo două săptămâni. Le mulțumesc celor care s-au interesat ulterior de excursie, dar numărul de locuri n-a putut fi suplimentat, hotelul costă triplu acum, așa că vom pleca doar în 10. Totuși, mai sunt locuri în grupurile altor bloggeri cu alte destinații atractive: Varșovia și Cracovia – pe imperatortravel.ro. Aveți aici zbor cu LOT, cazare în cameră dublă 3 stele, vizite cu ghid, tur la Auschwitz și multe altele. Mai sunt 4 locuri disponibile. Napoli – pe viajoa.ro. Zbor direct, excursii opționale în insula Capri […]

sus