Duminica trecută, pe acel viscol ca-n poeziile lui Alecsandri, noi am stat în bucătărie și am pregătit un ciolan crocant de porc cu cartofi dulci, făcuți și ei tot la cuptor, mâncat împreună cu un cheesecake făcut tot de noi ca la carte și totul udat cu un vin roșu de calitate. Ce altceva să faci pe așa vreme? Am pornit cu ideea să facem un ciolan precum cel mâncat în Viena la Schwaizerhaus în parcul Prater, care arăta ca mai jos: Și am făcut. Nu-i deloc greu, iar preparatul poate […]

Aveam eu o glumă că pentru cei simandicoși ar trebui făcută o shaorma cu somon, poate și ceva icre negre sau carne de homar. Glumă, glumă, dar în București se poate cumpăra shaorma cu fructe de mare de la Seafood Shaorma de la Piața Muncii. Am primit două acasă, cadou. Sunt exact ce-i spune numele, o shaorma cu salată, roșie, cartofi și ce se mai pune, dar carnea este de caracatiță, calamar, sepie și creveți. E tot pe șiș pusă, la grămadă, iar gustul predominant este de caracatiță. Ar fi mers […]

Nu v-am spus niciodată în detaliu despre minunatul hotel Mitsis Alila 5 stele din insula grecească Rodos, unde am fost în septembrie 2013 pentru un sejur all-inclusive de 7 nopți. Acum că vine primăvara și lumea începe să se gândească la concediile din 2014, ar cam fi cazul, nu? Mitsis este numele lanțului de hoteluri, Alila este numele acestuia. Hotelul este amplasat pe plajă lângă stațiunea Faliraki, care, în geografia generală a insulei, se găsește la 20 de kilometri de orașul capitală Rodos, ceea ce-ți permite să ajungi foarte rapid acolo […]

Locurile pentru Amsterdam s-au terminat de vreo două săptămâni. Le mulțumesc celor care s-au interesat ulterior de excursie, dar numărul de locuri n-a putut fi suplimentat, hotelul costă triplu acum, așa că vom pleca doar în 10. Totuși, mai sunt locuri în grupurile altor bloggeri cu alte destinații atractive: Varșovia și Cracovia – pe imperatortravel.ro. Aveți aici zbor cu LOT, cazare în cameră dublă 3 stele, vizite cu ghid, tur la Auschwitz și multe altele. Mai sunt 4 locuri disponibile. Napoli – pe viajoa.ro. Zbor direct, excursii opționale în insula Capri […]

Am pornit Turul Burgerilor pentru a găsi acele localuri care fac burgeri speciali, atent pregătiți, din carne de calitate și cu ingrediente multe și bine alese pentru a obține combinații inedite. Altfel spus, am căutat o experiență culinară deosebită pusă sub forma unui burger, nu unul de tip fast-food. Am găsit multe astfel de locuri, iar în timp am împărțit lista în două categorii. Topul meu este complet subiectiv și ia în considerare mai multe aspecte, nu doar rețeta burgerului. Pentru mine a fost importantă toată experiența și asta include cum […]

Am rescris articolul pe 12 mai 2016 pentru a-l adăuga în Turul Cafenelelor. Cel original era din 10 aprilie 2013 și avea nevoie de o mare actualizare. Merg de mai bine de trei ani la Origo pentru că are toate ingredientele unei cafenele ca la carte: cafea excelentă, bine preparată, atmosferă plăcută, caldă, unde deseori te simți “ca acasă”, și barista foarte pricepuți (la recentul campionat național câțiva dintre ei au luat locurile 1 și 2 la probe). Origo a devenit atât de celebru încât este mai mereu plin, dar din […]

Cele mai bune fotografii din Barcelona. Le-am numerotat (la click) ca să puteți spune care vă place cel mai mult:

Eu nu știam că există Castelul Cantacuzino în Bușteni până n-am trecut pe lângă el weekendul trecut, la Școala F64. Data viitoare când merg pe Valea Prahovei sigur opresc aici, mai ales că este în oraș pe strada Zamora, la câteva sute de metri de la DN1 (hartă). Au și site oficial cantacuzinocastle.ro, iar imaginile de acolo arată superb, mai ales cu munții Bucegi vizavi, un loc perfect pentru a-i admira. Frumoase pensiunile de pe partea aceea a văii, priveliștea face toți banii.