Și #nueorusine să mănânci salate

Eu n-am crezut atunci când cei de la Eisberg mi-au spus că bărbaților le este rușine să mănânce salate pentru că n-ar fi un gest prea bărbătesc. Cică așa zic studiile.

Așa că în această săptămână am pus pe net câteva fotografii de prin casă, sub sloganul #nueorusine (să gătești sau să calci rufe), iar acum trebuie să vă spun că nu-i o rușine nici să mâncați salate, dar… chiar trebuie să fac asta?

Adică, e o rușine? Eu tot sper că studiile se înșală. Ați văzut alte articole de pe blog, sunt fan burgeri, am scris multe despre fripturi de vită, dar toate acestea au mereu lângă ele o salată. Din când în când, mai ales acum vara, ne facem chiar o salată ca fel principal, chit că eu trișez și pun în ea poate un ou poșat sau niște pui sau prosciutto, dacă or fi prin casă. Uitați aici o rețetă mișto.

Nu mi se pare ceva de rușine, că nu mai am 16 de ani ca să cred asta, ci chiar o necesitate pentru un stil de viață sănătos, mai ales că în multe alte ocazii mănânc ce-am la îndemână sau ce-am poftă, nu ce-ar fi recomandat de nutriționiști. Am evoluat de la “să dăm foc legumelor!” la “astă seară vreau doar o salată!” și mi se pare ceva absolut normal. Mi se par dubioși oamenii care zic contrariul.

În particular despre Eisberg, ei produc salate preambalate, cu câte 4-5 ingrediente diferite în ele și inclusiv opțiunea de dressing ambalat separat. Avantajul este că nu trebuie să cumperi separat toate tipurile de legume (că de exemplu nu poți lua doar un pic de rucola, ci tot o caserolă întreagă, sau un sfert de varză roșie – dacă vrei doar o porție), îți dau ei mixul potrivit și sunt deja spălate înainte de ambalare. Le poți mânca direct.

Pe asta cu spălatul nu o credeam, le mai spălam eu acasă, dar acum vreo 3 luni am vizitat fabrica Eisberg și procedurile de acolo sunt duse la extrem în ceea ce privește igiena și spălarea legumelor. După vizită, nu doar că nu le-am mai spălat eu, dar le-am cumpărat cu și mai mare încredere.

Au diverse combinații de salate ambalate în pungi, gata de turnat în bol sau de pus în burgeri sau cum vreți voi, cât și niște salate ambalate mai “fițos”, cu sos și furculiță inclusă, pentru a fi mâncate la birou sau la un picnic. Iată niște fotografii făcute în aprilie cu o astfel de salată, observați dressingul fără E-uri, roșiile pe care a trebuit să le tai eu și furculița inclusă în pachet.

Acum un concurs: dacă nu vă e rușine să mâncați salate, spuneți-mi în comentarii un ingredient care vi se pare că le face mai speciale (de exemplu niște bucățele de nucă sau de ananas), puteți câștiga niște premii surpriză (inclusiv pentru mine) de la Eisberg. Trag mai târziu la sorți trei câștigători. Sănătate!