Infografic: Cum se bea whisky-ul

Iată un infografic foarte bun despre se bea whisky-ul. Nu cum se alege, aia e altă treabă, ci cum se bea, din ce se bea, cum se miroase, cum să-i evaluați felul în care se scurge pe sticla paharului.

Îl găsiți mai jos, că-i mare, dar vreau să atrag atenția supra unei secțiuni importante (am auzit-o de la toți degustătorii și experții în spirtoase), dar mult ignorată de aproape toată lumea: adăugarea de apă în whisky.

Pare ceva nebărbătesc, cum să diluezi băutura cu apă? Inclusiv eu vă spuneam că gheața trebuie pusă în cantitate mare tocmai pentru a nu avea timp să se topească și să dilueze băutura prea mult, dar asta se aplică mai degrabă cocktailurilor. Pentru whisky-uri se spune că un pic de apă, de la câteva picături în sus, doar deschide și eliberează aromele băuturii.

Data viitoare când aveți un whisky scump pe mână, gustați-l simplu și apoi cu ceva apă plată adăugată, ca să testați dacă experții au dreptate. Vă recomand whisky-urile despre care am mai scris pe aici cu diverse ocazii: Jack Daniel’s Single Barrel (ok, e american), Cardhu 12 ani, Balvenie 21 ani, Macallan, dar și alte single malt-uri de calitate.

După ce vedeți infograficul de mai jos (click dreapta, open in new tab), citiți și acest articol de pe CNN despre colecționarii de whisky-uri scumpe, care devin o investiție.

sursa: John Cheng