Credeam că le-am văzut pe toate, dar tehnologia în lumea shaormei continuă să avanseze. Știți care e culmea? Că așa cum există un braț robotic ce taie carnea de pe șiș, un robot ar putea prepara o întreagă shaorma pe dorința clientului. Chiar nu-i mare scofală. Se pun ingredientele în containere separate, clientul alege în ce proporție vrea din fiecare (un simplu ecran tactil ce permite alegerea între 0% și 130% din cantitatea standard pentru fiecare), acestea cad în proporțiile alese într-un castron unde un braț le amestecă pentru câteva secunde […]

Nu știu dacă v-ați prins din linkurile de la articolele de duminică, dar îmi place mult site-ul Medium.com. Ca principiu, site-ul este o platformă de blogging, dar pentru cei care nu vor un blog întreg, pentru cei care au ceva mișto de spus doar acum, doar o dată. Și dacă prind gustul, e ok, pot scrie articole pe Medium și a doua, a treia oară șamd. Mai știți când s-a relansat Facebook Notes cu o interfață simplă și curată? Încerca să imite Medium, deși am impresia că nu prea le-a ieșit. […]

Am fost în weekend la două festivaluri culinare. Iată cum arătau și ce-a fost pe acolo, că poate vă vine și vouă pofta de mers la așa ceva. Bucharest Food Festival – Gourmet Edition A avut loc în Herăstrău, într-o poiană, accesul era gratuit și se putea plăti direct cu cash și chiar și direct cu cardul, ceea ce mi-a plăcut pentru că simplifică foarte mult totul. Au fost multe corturi sau mașini ce pregăteau mâncare diversă, deși numele Gourmet este un pic exagerat, n-am văzut ce l-ar recomanda. Este tot […]

Am citit la Nihasa că cei de la Calif au deschis un restaurant făcut pe o nouă idee, numit Condimental by Calif, destul de aproape de mine, în dreptul pasajului Mărășești. Așa că am fost acolo zilele trecute, să văd ce-i nou. Ideea pare a fi “un loc unde să mănânce cei ce lucrează în zonă”. Orarul asta spune, Condimental este deschis doar de luni până vineri, între 12 și 20. Meniul include două tipuri de produse, kebab și kebun. Ambele pot fi făcute cu pui, vită sau vegetariene, iar pentru […]

Să urmăriți în 2017 de n-am dreptate: vor apărea mult mai multe sandvișuri cu pulled pork prin localuri, așa cum și fenomenul burgerilor a explodat acum doi ani. Pulled pork = anumite bucăți de carne de porc, gătite la foc lent pentru mult timp, ce devin atât de fragede încât carnea poate fi separată, smulsă în fâșii, doar cu ajutorul unei furculițe. Și partea bună este că pulled pork-ul se poate face foarte ușor acasă, fiind perfect pentru o masă modernă cu familia sau o petrecere cu prietenii. Am făcut de […]

Iată o informație interesantă dintr-un articol Profit despre extinderea IKEA în Serbia: IKEA caută terenuri și în Timișoara, Brașov și Cluj-Napoca pentru a se extinde. Având în vedere cât durează achiziția, autorizațiile, construcția și lansarea la apă, aceste magazine ar putea fi gata în 2021. Al doilea magazin din București, de exemplu, a fost anunțat în iunie 2015 și va fi gata la final de 2018. Dacă vor fi în total 5 magazine în România, IKEA nu va mai fi un producător de mobilă, ci o companie de hot-dogi după principala […]

Nu știu ce-i cu ele și nici n-am putut afla, dar între Piața Romană și Piața Victoriei, pe trotuar, sunt abandonate de multă vreme niște mașini ale firmei de curierat DPD. Rugină, roți afundate de mult în asfalt, tot tacâmul. Nu știu dacă e direct vina DPD-ului, că poate le-a vândut cuiva și ulterior au fost abandonate acolo, dar consider că ar trebui să le ridice rapid de acolo, că-i imaginea lor în joc. Culmea, un pic mai sus, la câțiva zeci de metri, este Secția 1 de Poliție. Cum ar […]

Am găsit Edamame. Mulțumesc cititorului Mihai, care mi-a spus că au pe la Mega Image-urile mai mari. Am găsit la cel din Băneasa, vreo 9,3 lei punga. Am luat 7 pungi, să fie la casa omului. Edamamele sunt păstăi tinere de soia și ceva des găsit pe la restaurantele japoneze, în special cele de sushi. Se mănâncă precum semințele, spargi păstaia în dinți și mănânci boabele din interior. Ca preparare, edamamele se pun în apă clocotită pentru câteva minute, cât să nu-și piardă fermitatea, apoi se scot, se scurg de apă, se […]