blog demisec cu note fine de tehnologie

Out of office pentru o vreme, voi mai posta pe Instagram și YouTube. Articolele sunt programate, robotul este la butoane.

Pulled pork bun la PikaKlara

11 Jan 2019  ·

FOOD & LIFESTYLE  ·

17 comentarii

Dacă aveți poftă de pulled pork și nu vreți să vă faceți acasă, mergeți la PikaKlara, au acolo mereu unul bun. Este un mic local lângă Parcul Carol, la rondul mare din capătul bulevardului Mărășești. Au apărut acolo multe restaurante, la parterul unui complex de blocuri noi, printre ele și PikaKlara. Meniul este aproape în întregime cu pulled pork: sunt burgeri cu porc, apoi wrap-uri, pulled pork la farfurie și inclusiv ceva numit kapsalon, care-i o caserolă cu porc, cartofi, salată și sos. Pe lângă porc, mai au în meniu și […]


Street Food: cea mai bună mâncare de la food trucks la festivaluri

6 Sep 2018  ·

FOOD & LIFESTYLE  ·

30 comentarii

Scriu mult despre festivaluri de street food și bere artizanală, așa că de-a lungul timpului am fotografiat multe dintre camionetele ce vând mâncare pe la astfel de evenimente și le-am grupat în acest articol. Are două părți: în prima recomand câțiva vânzători de mâncare foarte bună, cu intenția ca cei ce merg pentru prima oară la astfel de festivaluri să mănânce direct ceva bun; în partea a doua, am aranjat alfabetic toate camionetele sau tonetele de la care am mâncat și am scris câteva cuvinte despre fiecare. Pe cele cu deserturi […]


Concurs: dau 5 invitații duble la Bucharest Street Food Carnival

5 Sep 2018  ·

FOOD & LIFESTYLE  ·

55 comentarii

Update: Câștigători au ieșit: Sorin, BigT, Mircea cel Vechi, shoTgunu și Thundermar. Vă trimit eu pe email câte două coduri pentru bilete. Am dat dat 5 invitații duble la Bucharest Street Food Carnival, care începe mâine și ține până duminică inclusiv. Știți ce-i acolo, mult street food, cafea, baruri, circul Orlando, momente artistice și, dacă ajută vremea, per total un loc bun de relaxare cu prietenii la final de săptămână. Am numărat 91 de logo-uri pe site-ul oficial în lista vânzătorilor prezenți. Anul acesta, după cum spuneam aici, muzica este pe gustul […]


Bucharest Street Food Carnival are muzică bună (și abonamente la jumătate de preț acum)

21 Aug 2018  ·

FOOD & LIFESTYLE  ·

20 comentarii

Bucharest Street Food Festival Carnival are loc în perioada 6-9 septembrie, la Romexpo, și va fi cel mai mare festival de street food cu muzică din România și unul dintre cele mai mari, dacă nu cel mai mare, din Europa. Nu cred că-i cazul să mai spun ce va fi acolo. Probabil se va strânge cel mai mare număr de camioane, chioșcuri și tonete și restaurante ce servesc mâncare și dulciuri și, dacă avem noroc, poate vom bea și ceva bere artizanală, nu doar ce aduce partenerul oficial de așa ceva […]


Cum este la Food Truck Festival – The Big One

26 May 2018  ·

FOOD & LIFESTYLE  ·

27 comentarii

Este ok. E ce trebuie. Nu este “the big one”, ocupă doar jumătate din spațiul disponibil la Romexpo, iar eu aveam impresia că va fi mare cât cel din septembrie, dar sunt prezente aproape toate camionetele de street food și asta aduce suficientă varietate în preparate. Berea este doar cea a sponsorului: Timișoreana nepasteurizată draft 400 ml costă 8 lei, Grolsh draft 10 lei. Mai găsiți apă și sucuri, plus vreo două baruri cu cocktailuri. Festivalul nu folosește jetoane sau card reîncărcabil, ci se plătește direct la camionete cu bani reali, […]


În ciuda comentariilor de pe blog, a fost aglomerat la BurgerFest

14 May 2018  ·

FOOD & LIFESTYLE  ·

28 comentarii

Mai jos am subliniat, la BurgerFest 2018, lungimea cozii de la unii ce făceau waffles. A fost aglomerat la BurgerFest. Nu deranjant de aglomerat, dar cu siguranță un succes de casă. M-am întâlnit acolo cu un cititor care mi-a spus, printre altele, “credeam că va fi gol, că în comentariile de la articolul tău toți spun că e scump și nu merită să mergi”. E o lecție de învățat și de aici. Nu că oamenii au spus că nu vor veni și totuși au venit, ci că pe Internet se comentează […]


Cum a fost la BurgerFest 2018

12 May 2018  ·

FOOD & LIFESTYLE  ·

36 comentarii

E ok. Totul arată foarte similar cu anul trecut, dar e frumos acolo la Verde Stop, cu iarbă și liniște și temperatură exact cum trebuie în aceste zile, așa că e un eveniment plăcut. (Verde Stop = Barbu Văcărescu 162, detalii pe site-ul oficial.) Pe lângă biletul de intrare (18 lei), veți mai da bani pe jetoane (5 lei bucata) cu care apoi cumpărați de mâncat și de băut. Singura bere este Silva draft la 1,5 jetoane (adică 7,5 lei, acceptabil), prezentată ca fiind craft-quality beer, ceea ce este prea exagerat. […]


Să nu ziceți că n-ați știut: Burger Fest 2018 și Food Truck Festival în luna mai

3 May 2018  ·

FOOD & LIFESTYLE  ·

23 comentarii

Două festivaluri mari cu mâncare și bere sunt foarte aproape de noi. BurgerFest este deja la a patra ediție și are loc la Verde Stop, pe Barbu Văcărescu 162-164, în perioada 11-13 mai. Au și un event de Facebook pe lângă pagina oficială, urmăriți-le pe amândouă pentru detalii. Citiți despre cum a fost anul trecut. Sper ca Lidl să aducă și anul acesta standul de limonade. E cu bilete sau abonament. Biletul de o zi costă 18 lei, abonamentul de trei zile costă 40 de lei, ceea ce mi se pare […]

sus