“La Vaca Argentina” este un lanţ de restaurante din Spania. Le-am văzut mai mult prin Madrid, dar eu am mâncat la unul din Valencia o friptură de vită din aceea mai groasă şi zemoasă. Restaurantul e unul mai simandicos decât cele obişnuite pentru turişti. Ospătarii sunt îmbrăcaţi la costum, au tipicul lor în a-ţi lua comanda şi a aduce mâncarea la masă şi evident că şi preţurile sunt ceva mai mărişoare. Totuşi merită încercat pentru o friptură bună de vită. Mi-a plăcut că la bere au adus cele mai consistente tapas […]

Îmi place patiseria Paul, au nişte tarte excepţionale şi pentru acest tip de produse înţeleg să ceară câti bani vor ei. Dar pentru un sandviş cu salam şi castraveţi muraţi, 16 lei? ***

Ăla micu din stânga e 6 lei. Cea mare din dreapta e 5,5 lei.

Un whisky bun, single malt (adică făcut dintr-o singură recolta, nu din amestec de băuturi precum cele blended). Îmi place şi sticlă, pătrăţoasă şi cu gât ca de carafă. Nu se compară însă cu Balvenie 21 ani.

Un articol din Capital spune nişte date foarte interesante despre livrările de pizza din Bucureşti: 80% din piaţa e dominată de Jerry’s, Pizza Hut Delivery, Trenta, Presto şi Cuptorul cu lemne. Domino Pizza intra pe piaţa românească. E al doilea lanţ ca mărime din SUA, un gigant în ale pizzei şi care vine cu misiunea declarată de a ajunge numărul 1 pe piaţa românească în doar doi ani. E de cercetat. Jerry’s Pizza are 3 milioane de euro cifră de afaceri pe an, dar despre profit nu se zice nimic. Zilnic […]

Sosul de muştar e excelent. N-are gust ca de muştar tipic românesc, ci cred că e mai apropiat de conceptul american de muştar, dar mie îmi place şi de acum din acesta îmi voi lua. Cel de salsa e asemănător cu ce se găseşte la Burger King. Tot săptămâna aceasta au băgat la KFC şi lipii, ca alegere în loc de chiflă. Îţi dă două lipii micuţe pentru 1,2 lei, dar merg bine cu puiul şi de acum aşa îmi voi lua. ***

Se dau două ceaiuri, unul de afine şi altul de zmeură. Apoi se dă lista lor de ingrediente, de unde se observă că cele două ceaiuri au acelaşi conţinut, diferenţa de arome făcându-se cu 2% afine sau 2% zmeură. Dacă le vedeţi la raft, închideţi ochii şi luaţi unul la întâmplare, că nu e vreo diferenţă mai mare de 2% între ele. Şi ce mă-sa e o floare de porumbar?

Ca să terminăm rapid cu Paella (o mâncare specific spaniolă, din orez cu diverse legume şi carne), mai jos vedeţi cum arată o porţie cu fructe de mare. Nişte crustacee, câteva midii, orez şi legume. E bună la gust, deşi mie nu mi-a plăcut niciodată paella. Ce trebuie să reţineţi e că există un fel de franciză, de semipreparate pentru paella, numită Paellador. Multe restaurante preferă să ia de la ei, să le gătească şi să le servească clienţilor. Arată bine în imaginile de pe posterul de prezentare, vedeţi mai sus […]