Un articol din Ziarul Financiar spune că se închide Pavilionul H, un complex comercial cu vechime în București, celebru pentru tot felul de haine și pantofi ieftini ce pot fi găsiți acolo. În locul său se deschide Berăria H, cea mai mare berărie din Estul Europei, un proiect al oamenilor de afaceri Iulian Stanciu (implicat în eMAG) și Vlad Dumitru. Personal nu sunt entuziasmat de această veste, în opinia mea fiind dificil pentru o berărie aflată la capătul orașului să aibă succes. La Pavilionul H (Piața Presei Libere, ca zonă) se […]

V-am spus că am cumpărat un espressor Nescafe Dolce Gusto, din acela mic cu formă de pinguin, și am tăiat o capsulă de cafea Espresso Intenso ca să văd cum arată cafeaua din ea. Știu că mulți spun că în capsulele Dolce Gusto se găsește cafea solubilă (ness), nu cafea normală, prăjită și măcinată, plus alte chimicale. Din ce-am observat eu bând cafea în ultimele luni, situația este următoarea: În capsulele Dolce Gusto se găsește ce scrie pe eticheta cutiei că se găsește. De exemplu Espresso, Espresso Intenso și Espresso Barista […]

De multe ori am senzația că dacă vrei să găsești o idee bună de afacere trebuie doar să o cauți. De exemplu acest domn vinde cafea din mașină și face asta în zona de birouri de la Aurel Vlaicu. E o dubiță cu espressoare, apă și instalație de încălzit. E mobilă. Avea afișate toate autorizațiile necesare pentru activitatea sa. Espresso costă 3 lei, un cappuccino de 400 ml este 5 lei. Face și ceai. Avea destui cumpărători la coadă.

Îmi place foarte mult noua campanie Heineken “sunrise belongs to moderate drinkers”, în traducere aproximativă “cine nu se îmbată criță din prima se distrează mai mult”. De mulți ani gândesc fix la fel. Poate este din cauza felului în care am fost crescut. Ai mei m-au lăsat întotdeauna să gust din băutură, indiferent de care ar fi fost ea la masă atunci când era, așa că mai târziu, când am crescut, n-am avut niciodată tendința de a bea până când nu mai știu de mine și cad leșinat într-un colt al […]

Cutia de mai jos, un port-trabuc elegant marca Davidoff, este din piele de aligator de Mississippi și are și certificatul care dovedește asta. Prețul este vizibil în dreapta: 5.755 de lei. Am rămas uimit când i-am văzut prețul în magazinul Davidoff of Geneva din Marriott, unde căutam un whisky anume. Nu l-am găsit acolo, așa că am mers la magazinul lor din mall-ul Băneasa, unde am fotografiat frumusețea de mai jos.

Dacă vreți o cafea cu un parfum foarte puternic mergeți în mall-ul Promenada la cafeneaua-magazin Tchibo și veți găsi acolo nu doar cafeaua lor clasică, deja ambalată, ci și câteva varietăți de cafea Tchibo vărsate, din care puteți lua câte grame vreți și vi le și macină pe loc (să specificați dacă pentru espressor sau ibric sau alt aparat). Alegeți varianta Kopi Gayo, cea mai scumpă la 7,79 lei/100 grame. Am văzut că o și ambalează într-o pungă frumos etichetată cu numele ei. Miroase demențial. Veți simți parfumul încă din momentul […]

Am cumpărat acum câteva săptămâni și un espressor Nescafe Dolce Gusto, din acela mic (chiar se numește Piccolo) cu formă de pinguin. Am rămas uimit de ce cafea bună face din capsulele acelea și de cât de rapid se desfășoară totul. Espresso-ul are o spumă groasă și un gust bun. La cappuccino, unde întâi pui o capsulă de lapte și apoi una de cafea, se formează o spumă de lapte pe care eu aș avea dificultăți să o fac cu abur la espressorul manual. Ce mi-a plăcut este că aparatul este […]

După Webstock am mers la o bere în The Pub, un pub (doh) situat chiar în Piața Universității, în spatele celebrelor statui de acolo. Mie mi-a plăcut tehnologia din el, inspirată din niște pub-uri cehești despre care auzisem cu alte ocazii. Ideea este următoarea: la fiecare masă se găsește un dozator de bere. Unul complet, cu 4 guri, cu jet de apă pentru clătit halba, cu loc să arunci eventuala spumă în exces. La intrare îți iei o halbă goală dintr-un frigider și bei câtă bere vrei direct de la robinetul […]