Escriba, o cofetărie bună în Barcelona

Anul trecut v-am arătat La Boqueria, o piață superbă de pe Rambla din Barcelona. Sună ciudat să vizitezi o piață, dar vă asigur că merită.

Acum vă arăt o cofetărie mică de pe Rambla, cu speranța că informația va fi de ajutor turiștilor ce pleacă spre Barcelona. Se numește Escriba și se găsește pe Rambla nr. 83, iar o a doua locație puteți găsi pe Gran Via de los Corts Catalanes nr. 546.

Am găsit-o din întâmplare, mi-a plăcut aspectul ei mic, cochet, și prăjiturile expuse la intrare într-un galantar. Odată așezat la o măsută, am început să mă prind că e ceva special atunci când în toate fotografiile de pe pereți erau mari vedete (gen prințul Spaniei) fotografiate acolo sau Antonio Escriba acceptând diverse premii și diplome.

Se pare că această patiserie/cofetărie a fost deschisă în 1906 și a devenit cunoscută în Barcelona, dar nepotul primului proprietar, Antonio Escriba, este maestrul care a gândit toate prăjiturile bune de acolo. Este medaliat cu aur la diverse competiții și în anii ’70 a primit chiar titlul de cel mai bun patiser din Europa într-o ceremonie a Comisiei Europene. Cofetăria Escriba este în continuare condusă de Antonio și copiii săi.

Mai jos vedeți prăjitura Angie, care jos are un strat de cremă de zmeură, apoi urmează mousse de ciocolată și o ciocolată neagră delicioasă deasupra. A costat cam 4 euro. Am mai dat vreo 3 euro pe o cafea cu lapte.