A fost lansat, în sfârșit, ghidul Gault&Millau pentru România, un fel de ghid Michelin făcut de alții (niște oameni de PR tocmai au făcut stop cardiac). În ordine, cele mai bune restaurante din România conform acestui ghid sunt: Maize Kane The Artist La Vinuri Le Bistrot Francais Baracca (din Cluj) Joseph La Maize n-am fost niciodată, dar ghidul m-a făcut curios, așa că voi merge. Bucătar este Alexandru Petricean, cunoscut drept D’Artagnan de la unul dintre sezoanele Masterchef. Sper că-i iese mai bine decât Autographe, care n-a rezistat mult pe piață. […]

De Circus Pub am auzit pentru prima oară în 2016, când au câștigat Burger Fest, și de atunci am mâncat de mai multe ori de la food truck-ul lor pe la diverse festivaluri. La localul cu același nume din Bulevardul Lacul Tei 65 am ajuns însă abia recent, deși am aflat apoi că ei fac burgeri acolo de mulți ani, dinainte să încep eu Turul Burgerilor, și deci ar fi trebuit să fie printre primii vizitați în acest scop. Asta e, mai bine mai târziu decât niciodată. Din păcate pentru acest […]

Unul dintre cele două noi tururi pe care vreau să le încep anul acesta este de localuri tip skybar, adică baruri sau restaurante aflate undeva la înălțime, la ultimele etaje ale unei clădiri. Vreau să le vizitez pe toate (sunt vreo 8 în București, după socoteala mea) și să scriu pe blog ce priveliște oferă și ce se poate mânca și bea acolo. Încep direct cu cel mai înalt: Nor Sky Casual Restaurant, aflat la etajul 36 din 37 al clădirii Sky Tower, cea mai înaltă din București. Sunteți cam la […]

Hard Rock Cafe București are temporar în meniu cinci preparate grupate sub numele Rock’n Bowls. Am mâncat două dintre ele și puteți vedea mai jos cum arată. Toate sub pe bază de orez (unul chiar cu tăiței de orez) și combinate cu diverse tipuri de carne și alte ingrediente ce amintesc de diverse colțuri ale lumii. Matilda l-a luat pe cel numit Bimibap (59 lei): orez brun asezonat cu 5-spices, chiftele din carne de vită și porc cu sos Sriracha pe deasupra, plus legume tăiate pe lângă el, ardei roșu, castravete, […]

The Artist este de mulți ani considerat cel mai bun restaurant din București și, după ce-am fost acolo, cam așa pare să fie, da. Îmi pare rău că l-am descoperit așa târziu, dar mai bine mai târziu decât niciodată. Restaurantul este în stilul “gastronomia ca artă” îmbinând preparate internaționale cu câte un twist românesc și vine cu prețuri pe măsură, dar pe lângă mâncarea excelentă primești și un mic show culinar la câteva preparate din meniu. Am fost acolo săptămâna trecută, în patru persoane, așa că am adunat multe fotografii. ÎNAINTE […]

Articol scris anul trecut și actualizat acum. Vine Valentine’s Day. N-ai ce să faci. Femeile sunt de două tipuri, cele care abia așteaptă această zi și-ți dau din timp de înțeles că ar fi bine să fie magică și cele care abia așteaptă această zi, dar nu recunosc asta (decât dacă trece și tu nu faci nimic, moment când se supără rău). Așa că uitați niște idei pentru a petrece într-un mod special ziua respectivă. ACASĂ Dacă stați acasă, ar fi bine să iasă o seară romantică. Pentru asta e nevoie de […]

Nu cred că e cazul să mai spun cuiva din București despre restaurantul Alt-Shift de deasupra clubului Control (serios), aflat lângă Cercul Militar. E mereu plin, nu mergeți acolo fără rezervare, iar în weekend de obicei nu se poate face rezervare în aceeași zi. Am fost de puține ori acolo, dar am apreciat lista mare de vinuri disponibile la pahar. Am mâncat cândva și un burger, a fost bun, dar nu memorabil, plus că “îl vreau făcut mediu” nu înseamnă multe acolo; o supă de ceapă a fost bună. Recent am […]

Eram de mulți ani ofticat că în București nu există un restaurant tailandez, ci doar o mie de chinezești. Eu sunt mare fan curry-uri și supe tailandeze, atât de mare încât de obicei prin străinătate trec pe la așa ceva dacă am ocazie. (Există Kunnai, știu, dar acolo te duci doar la ocazii speciale, că-i scump, unde de obicei ajungem la un bon mai mare din cauza băuturilor) Am descoperit prin noroc restaurantul Tuk Tuk din zona Dorobanți. De fapt, le-am găsit întâi camioneta pe la un târg tip street food, […]