Dacă vă plac fripturile, dar nu numai, acest unt clarifiat vi se va părea un dar divin trimis de zeul tigăilor. Poate ați observat că untul normal se arde rapid într-o tigaie, mai ales la foc mediu sau iute, când fumegă, se face maroniu și dispare cu totul din tigaie, eventual distrugând și gustul mâncării. Untul clarifiat este un unt normal din care se scot acele substanțe ce ard, astfel încât rămâne lichid și la temperaturi mult mai mari. Treaba asta e perfectă pentru fripturi, unde majoritatea bucătarilor recomandă stropirea cărnii (“basting” […]

După o săptămână de precomandă, Almanahul Times New Roman figurează ca fiind în stoc. Înțeleg că are în jur de 150 de pagini și include o selecție dintre cele mai bune texte de pe site și în jur de 100 de materiale noi, nepublicate anterior. Pare bună ideea, dacă nu-l vreți musai pentru voi merge și de un cadou gen secret santa sau chiar de dat cuiva care nu le are cu online-ul. Costă 32 de lei, iar dacă-l comandați astăzi veți prinde promoția eMAG cu transport gratuit. Citiți și review-urile, sunt […]

Am mers din nou prin mall-ul ParkLake cu ceva treabă pe la Carrefour și Reserved și curios să văd cum arată mall-ul într-o zi normală, nu în aglomerația de la deschidere. Așa cum mă așteptam, lucrurile s-au așezat, totul este funcțional, finisajele și arhitectura interioară, acum că am avut loc să le văd, sunt chiar frumoase, iar pe terasa deschisă vizitatorii stăteau și se bucurau de soare, cumva intuind că-s ultimele zile frumoase ale anului (era o astfel de vreme). Am oprit pentru o cafea la Handsome Monk, care la prima mea vizită […]

RCS-RDS a anunțat oficial mărirea benzii de upload pe toate abonamentele Fiberlink. Sunt și reduceri de tarife. S-a lansat oficial magazinul online bonami.ro, ceva cehesc venit și la noi cu decorațiuni interioare. Sistemul este asemănător cu Vivre, trebuie să te înscrii ca să vezi produsele. Tabletele Surface se vând bine. Veniturile Intel au crescut. Încă un trimestru record pentru companie. iPhone 7 cu modem Qualcomm au recepție mai bună decât cele cu modem Intel. Google are o aplicație de telefon pentru schimbat zilnic wallpaperul. Până și Obama a glumit despre Note7. Pentru […]

În articolul recent despre metrou, multe comentarii spuneau despre viteza redusă a turnicheților și aglomerația de acolo, iar eu spuneam despre cum va începe în curând înlocuirea lor cu niște porți moderne. Turnicheții noi pot asigura funcții precum: sens configurabil, adică poți varia numărul celor de intrare și de ieșire la orele de vârf contorizarea călătorilor, câți intră în fiecare stație, câți ies, la ce ore șamd. Toate aceste informații ar putea fi folosite pentru a eficientiza mersul trenurilor și ar fi o bază bună pentru extinderi și modernizări viitoare, că […]

Am scris un review pentru drona Parrot Rolling Spider, dar este publicat pe site-ul Phone Geeks, nu aici, că de la ei am drona. Vreau să zic însă și aici câteva cuvinte pentru că mi-a plăcut mult Rolling Spider și cred că poate fi un cadou excelent pentru copii în lunile următoare. În general sunt de acord că dronele nu sunt un cadou bun deoarece trebuie să înveți să le zbori și asta poate fi frustrant atunci când vrei să te joci pe loc cu ele, dar Rolling Spider este foarte […]

Am fost ieri la o întâlnire în cerc restrâns cu echipa Raiffeisen ce dezvoltă aplicația Smart Mobile, soluția lor de mobile banking, care-i elementul central din campania lor ce are deja 5 ani, Viața fără cash. Sunt client Raiffeisen din 2006, inclusiv cu carduri de credit, dar nu știam nici jumătate din lucrurile pe care le poate face aplicația de mobil. Hai să vă zic întâi despre concursul anual legat de #viatafaracash: dacă faceți tranzacții prin Smart Mobile, puteți câștiga un iPhone 6 (se fac zilnic trageri la sorți), iar dacă […]

Am scris un review pentru o dronă foarte bună pentru copii. Altex a dat drumul la Black Friday. Media Galaxy la fel. Au anunțat ieri că luna lor de Black Friday va fi 20 octombrie – 23 noiembrie, asemănător cu anul trecut. Vor schimba ofertele în fiecare săptămână. Am văzut un SSD de 480 GB la 552 de lei. Doom 4 la ofertă pe Steam, costă 30 de euro. Telefoanele Pixel vor primi update-uri până cel puțin în octombrie 2018. Musk despre autopilotul versiunea 5 de pe Tesla. O mașină ce […]