În Colmar este un restaurant ce are o stea Michelin și am vrut să mergem acolo, dar era închis pentru vacanță. Ce restaurant ia vacantă exact în perioada de vârf a verii? Aparent acesta. Dezamăgiți, ne-am dus la alt restaurant ce are două stele Michelin. Alsacia are o bucătărie tradițională destul de simplă și nu pe gustul meu, dar la gastronomia de mare artă stă bine. Am numărat 7 restaurante cu între una și trei stele Michelin pe o distanță de 20 de kilometri în jurul Colmarului și probabil sunt și […]

Ne supărăm degeaba că nu se mai fac filme bune. Uitându-mă pe lista celor mai bine plătiți actori în ultimele 12 luni, se pare că lucrurile merg oricum. Pe primul loc e Mark Wahlberg. Nu-i rău ca actor, dar în ultimul an a jucat în Deepwater Horizon și alte asemenea producții pe care nu le-a urmărit nimeni cu sufletul la gură. 68 de milioane de dolari a luat într-un an, bani probabil aduși și pentru rolul din recentul Transformers, care la box-office n-a mai avut nici pe departe succesul primelor filme […]

Vă spuneam că, în iunie 2016, am devenit și client Banca Transilvania cu un cont curent și un card de credit cobranded cu programul de fidelizare Flying Blue, care-mi aduce o mulțime de avantaje (precum acces la lounge în Otopeni și strâng puncte cu care pot lua bilete de avion). Detaliez altă dată punctual beneficiile acestea, că sunt mișto de tot. Recent Banca Transilvania a lansat acest pachet Nelimitat în rețeaua BT pentru IMM-uri, o piață pe care ocupă o poziție importantă: 3 din 5 IMM-uri colaborează cu Banca Transilvania. Există însă și […]

Și mă refer la cărți scrise aproape inginerește, care să-mi explice nutriția din punct de vedere al corpului ca mașinărie complexă și cum procesează ea diversele substanțe sau combinații de atomi de mâncare, ce produc glandele, cum și de ce. Nu mă interesează un sec “nu mânca friptură alături de cartofi”, ci vreau să știu explicația biologică pentru de ce carnea n-ar trebui consumată alături de carbohidrați. Să vă dau câteva exemple. Într-un documentar văzut acum ceva vreme (Fed Up pe Netflix, extrem de bun despre industria zahărului, interese și consum), […]

Drumul la Astana mi-a adus aminte de echipa de ciclism Astana, care-i sponsorizată de diverse companii kazahe. Pentru echipă au concurat de-a lungul timpului inclusiv Lance Armstrong și Alberto Contador, iar în acest an Fabio Aru a fost vedeta lor, terminând pe locul 5 în clasamentul general. Sunt singurul care a fost plictisit de această ediție a Turului Franței? Nu-mi aduc aminte nici măcar o etapă în care, măcar pentru câteva minute pe o cățărare, să fi văzut un spectacol palpitant, o întrecere adevărată. Întotdeauna exista un astfel de moment când […]

Poate că vă place istoria celui de-al doilea război mondial sau poate că v-a plăcut filmul Dunkirk și vreți să aflați mai în detaliu ce-a urmat. Dacă da, ar trebui să urmăriți documentarul World War 2 in Colors de pe Netflix. Are 13 episoade, așa că prezintă mult mai bine fiecare etapă a războiului, intrând uneori în detaliu privind bătăliile importante. Îl găsiți integral și pe YouTube, descopăr acum. Având timp pentru explicații, documentarul prezintă foarte bine dezvoltarea imperiului japonez inainte chiar de 1939, iar campanii precum cucerirea țărilor nordice de […]

Summer Well, singurul festival adevărat de muzică rămas în București, a crescut frumos de la ediție la ediție, dar parcă în acest an a urcat nu unul, ci vreo trei niveluri. Ochiometric vorbind, dacă mă iau după cât de aglomerat a fost în fiecare zi nu doar la scena de spectacol, ci simultan și în zonele (mărite) de mâncare, băutură, magazine, cinematografe, yoga, tiroliană de 300 de metri lungime șamd, a fost cel mai mare Summer Well de până acum. Iată un clip video producție proprie: De fapt, mi-ar plăcea ca […]

Dacă vă plac toate aceste festivaluri cu diverse mâncăruri servite la tonetă, deserturi inedite, bere artizanală și poate muzică la un volum mult prea mare, atunci nu trebuie să ratați Bucharest Streetfood Festival, care-i cel mai mare și mai amplu dintre toate. Anul trecut acest festival a fost uriaș. Probabil că acum va crește și mai mult, ceea ce este foarte bine; încă o ediție din aceasta și probabil vor veni inclusiv turiști străini pentru el. BSF are loc la Romexpo în perioada 7-10 septembrie, de joi până duminică, pe marea […]