Restaurante, cafele, dulciuri și alte delicatese – ediția de octombrie 2026

OK, în sfârșit am făcut un articol separat despre tot felul de restaurante, băuturi, cafele și alte delicatese mâncate în ultima lună. Uneori menționam câteva dintre ele în state of nwradu, dar se tot adună și prefer să fac o listă separată.

Este și metoda mea de a susține tot felul de localuri foarte bune, atunci când nu scriu chiar un articol separat despre ele. Acesta de astăzi acoperă septembrie și octombrie.

LOCALURI

Pizza de la Un Poco Pizza Fresca este extraordinară (Maps). Mie nu-mi mai place de ceva vreme pizza napoletană, mi se pare prea goală. Aceasta de la Poco Pizza Fresca este însă excelentă, mult mai plină de toppinguri, iar aluatul este deosebit de gustos. Cred că-i prima pizza la care am mâncat și crusta aceea exterioară.

Restaurantul este mai mereu plin, de altfel. În weekend au de obicei chiar coadă la intrare. Noi am mers în timpul săptămânii, la o oră mai normală. Aș reveni oricând.

Cei de la Sippers Cocktail Bar (Maps), barul meu preferat din București, au lansat recent și un meniu de cocktailuri preparate în întregime cu ingrediente românești. Nu doar whisky-ul sau ginul sunt românești acolo, ci fiecare ingredient din listă. Spuneau că au fost nevoiți să înlocuiască sucul de lămâie, că nu crește în România, cu altceva. Am uitat ce folosesc acum, dar la anul urmează să investigheze corcodușele pentru asta, de exemplu.

Cocktailurile sunt foarte bune. Le-am testat cu niște prieteni, am băut cam din toate. Doină, Palincă Sour și Toma Caragiu, în special, sunt pe gustul meu.  Au și meniul normal în continuare, cu vreo 30 de cocktailuri gândite de ei. Mai jos un Johnny Mango, unul dintre preferatele mele alături de Cloudy Passion.

Fenice Palas (Maps) este un restaurant din Iași, aflat în curtea dintre mallul Palas și Palatul Culturii. Este printre ultimele restaurante de acolo, de fapt, cu priveliște frumoasă spre Palat, motiv pentru care m-am așezat acolo. Am luat un humus și o specialitate de kebab cu sos de rodie, așezat pe cartofi infuzați cu… ceva. Au fost bune ambele, dar porțiile cam mici. Până la urmă este un restaurant în curtea mallului care are inclusiv ciorbă rădăuțeană în meniu, nu te aștepți să fie porții ca la gastronomie fină.

Ramenul de la Sanki Ramen, pe Calea Victoriei 139 (Maps), este în opinia mea cel mai bun din București. Am mâncat cam peste tot. Aici gustul este intens, tăițeii sunt gătiți exact cum trebuie, porcul părlit suplimentar ca să aibă aromă și mai bogată, oul moale pare ținut și în soia etc. Aș reveni oricând și aici.

De asemenea, au cocktailuri bune, chiar excelente.

Il Mulino d’Oro este un restaurant în zona Unirii-Mărășești, pe lângă mânăstirea Radu Vodă (Maps). Mai ieșim uneori să mâncăm acolo, cu niște prieteni, și mâncarea a fost mereu foarte bună. Vă recomand pastele cu rață gătită lent.

Ultima oară am luat o tagliata di manzo con rucola e grana, adică mușchi de vită cu rucola și parmezan, și a fost excelent și mai mare decât mă așteptam.

Despre Hushimo (Maps) v-am spus, am fost acolo la Bucharest Food Week pentru un khao soi. A fost gustos. Un pic diferit de rețeta pe care am mâncat-o eu în Thailanda, era de vită aici, nu de pui, dar a fost gustos oricum. Matilda și-a luat un curry, bun și acela. Știu că fotografiile nu-s foarte arătoase, dar așa arata mâncarea cu mult sos.

Holy Bakery (Maps) este o cafenea cu brutărie în zona Kiseleff, pe strada din spatele bulevardului, de fapt. Are o curte și e de obicei plin de oameni cu copii, că nu prea te poți duce cu ei la Bob, Steam și altele din zonă. Cei de la Holy Bakery fac ei pâine și alte specialități, iar un sandviș cu omletă și șuncă a fost gustos.

Cafeaua a fost și ea bună. Culmea este că, o săptămână mai târziu, Matilda a fost din nou pe acolo și n-a putut comanda cafea. Cei de la Holy i-au spus că tocmai se certaseră cu partenerii care le asigurau partea de cafea, iar ăia au blocat aparatele. Cred că s-a rezolvat între timp… dar ciudat, nu?

În Iași am fost și la cafeneaua mea preferată de acolo, Gist, pe care v-o recomand fără reținere (Maps). Cafeaua a fost excelentă. Au și tot felul de limonade foarte bune. La patiserie este a doua oară la rând când nu au decât croissante și niște cookie-uri. Au fost vizite când găseam preparate mult mai bune și mai complexe.

BĂUTURICĂ

Am băut Hiwater. Este o apă de cocos cu diverse alte arome în ea, lansată de un influencer din afara Bucureștiului. A fost bună, deși mie în general îmi place apa de cocos, chiar dacă beau foarte rar. Mi-a plăcut și că-i foarte naturală: apă de cocos 75%, suc natural de fructul pasiunii 25%, un pic de acid citric.

Am mai băut și Bundaberg de ananas și cocos. V-am mai zis din ea, am luat și din Lidl după aceea pentru că mi s-a părut foarte bună. Pe asta am băut-o la Piața9.

La 5ensi, în Piața Victoriei, am băut un soi de cappuccino care avea și un pic de sirop de vanilie adăugat. Nu-i rea aroma rezultată.

DULCIURELE

Pain au Chocolat-ul de la Piața9 este aproape șocant de diferit de tot ce poți găsi în restul orașului. Știți cum este un pain au chocolat: foietaj și două “bețe” de ciocolată în interior, care se topesc ușor la coacere.

Cel de la Piața9 are genul acela de aluat care se separă în bețe, care-i foarte complicat de făcut, iar interiorul este plin de ciocolată. Serios, e prea multă ciocolată. Pe vremea mea cred că nu găseai în total atâta ciocolată în 20 de croissante Magic sau 7 Days sau whatever.

Cei de la IKEA au băgat la raft un soi de clone de Snickers și Twix. Parcă originalele au mai mult zvâc în ele…