Cum spuneam anterior, a venit o modă a bagel-urilor prin București. După ce am fost la Bagel Bar de pe Regina Elisabeta, am fost și la Michael’s Bagel  de pe strada Armenească 14A. Și acest local beneficiază de boom-ul popularității bagelului în București, era plin de oameni înăuntru și în afară, dar nu am avut mult de așteptat pentru a cumpăra unii. Întâi, însă, vă reamintesc ce este un bagel. Este un covrig/colac sau poate mai bine ar fi să zic că este ca o chiflă, dar cu gaură în mijloc, […]

Înghețata aceasta bingsu cică ar fi documentată în Coreea încă de prin anul 400 îen, când era bazată mai degrabă pe gheață zdrobită servită cu diverse fructe. A devenit mult mai populară în secolul trecut, adusă de imigranți și în SUA și servită cu ingrediente mai moderne. Este, în esență, gheață rasă. Așchii de gheață, le-aș putea spune. Aparatul care o prepară este cel de mai jos: Are un tambur, un cilindru rotativ și care este menținut la o temperatură foarte joasă, probabil 0 grade sau mai puțin. Lichidul care va […]

Nu mă așteptam la asta, dar a venit dintr-o dată o modă a bagel-urilor în București. Sunt vreo trei localuri care prepară așa ceva. Astăzi vă spun despre noul Bagel Bar de pe Regina Elisabeta. Întâi, însă, poate vă întrebați ce este un bagel. Este un covrig/colac sau poate mai bine ar fi să zic că este ca o chiflă, dar cu gaură în mijloc, ca la o gogoașă. Covrigii aceștia numiți bagel sunt foarte populari în SUA, în special în New York, unde sunt un preparat emblematic pentru oraș, chiar […]

Mall-ul Promenada din Aviației se va extinde. Construcția noii aripi este deja avansată, iar la final ar trebui să arate ca mai jos. Imaginile acestea sunt din cele trimise public chiar de NEPI Rockcastle, proprietarul mallului Promenada, sau afișate în spațiul public la șantier:   Proiectul pare uriaș. Mie mi se pare că seamănă cu o multifuncțională din aceea de birou, cu un feeder mare pus deasupra peste ea. Ca idee, mallul actual, cu 2 etaje, ajunge doar la primul strat al celor trei “clătite” planificate de NEPI pentru extindere, iar […]

Finestore este foarte aproape de a deschide un nou magazin. Se anunță a fi uriaș, în jur de 300 de metri pătrați, de 3 ori mai mare decât cel de pe Aerogării 2 și nu m-ar mira să fie cel mai mare magazin de băuturi alcoolice din București și probabil România. Adresa este Șoseaua Virtuții 56E. Asta înseamnă că va fi foarte aproape de intersecția dintre Virtuții și Splaiul Independenței. De la Lujerului mergi spre Crângași și, până să ajungi la Splai și să o cotești spre Regie, pe dreapta, va […]

Summer Well 2025 a fost super. Probabil cea mai bună ediție de până acum și asta și pentru că totul s-a desfășurat într-un mod foarte relaxat, iar pe scenă au venit trupe bune precum Snow Patrol și Empire of the Sun și La Femme. Snow Patrol au cântat foarte bine. Saint Levant venise pregătit cu steaguri cu Palestina. Isabel Larosa, pentru o tânără de 20 de ani, a făcut spectacol de parcă ar fi avut experiență mult mai îndelungată. Las însă la o parte muzica. Eu cred că majoritatea oamenilor merg […]

Duminica trecută am avut parte de o surpriză plăcută și bună în oraș și mi se pare că oamenii merită lăudați pentru asta. Am văzut pe Instagram că, la Velocita pe Calea Victoriei, urma să fie disponibilă înghețată de pepene. Doar în duminica trecută, nu a intrat permanent în meniu. Cum Alice mănâncă probabil un sfert din recolta de pepeni a României, având în vedere cât de mulți car acasă pentru ea, i-am spus că duminică o ducem și la înghețată de pepene roșu. A zis “yey, pepene!” și duminică dimineața […]

  Summer Well începe mâine și ediția 2025 se anunță bine. Noi plănuim să fim acolo în fiecare zi și să ne întâlnim cu mulți prieteni. Copiii sub 12 ani intră gratuit dacă sunt însoțiți de adulți. Anul acesta, Summer Well are un lineup bun. Ascult cu plăcere Snow Patrol și Empire of the Sun. Celelalte formații nu le știu foarte bine, dar am ascultat zilele acestea playlist-ul oficial de festival și mi-au plăcut cam toate melodiile de acolo, sunt pe stilul meu. Programul celor trei zile este următorul, aflat de […]