Dacă aveți poftă de un burger și cele din Turul Burgerilor nu vă satisfac, poate că ar trebui să treceți astăzi sau mâine pe la BurgerFest, festival aflat la a doua ediție. Adresa este Barbu Văcărescu 161-164, pe la ceva numit “Verde Stop” sau “Planeta Ham”. Intrarea ar trebui să coste 15 lei pe zi și bineînțeles că plătiți și pentru tot ce consumați înăuntru. Vin acolo să vândă burgeri următorii: Burger Van – facebook.com/burgervanbucuresti Bistro de l’Arte – Brasov – facebook.com/bistro.delarte Burger Bar – facebook.com/BurgerBarRomania Burger House – Cluj – […]

Am continuat Turul Cafenelelor cu o recomandare primită de la Cristina: T-Zero este o cafenea foarte mică, mai degrabă un punct de luat cafeaua “to go” și plecat mai departe, dar important este că au cafea bună. De asemenea, în zona respectivă nu sunt multe alternative pentru o cafea ca la carte, așa că rețineți acest nume dacă treceți prin piața C. A. Rosetti. T-Zero are o singură cameră (seamănă mult cu Steam-ul de la Aviatorilor) și demonstrează că nu-ți trebuie un local extravagant pentru a vinde cafea bună, ci ai nevoie […]

Captain America: Civil War este unul dintre cele mai bune filme cu super-eroi făcute vreodată. Este serios, cu o intrigă bună și un scenariu plauzibil, cu dialoguri puternice și un nivel de glume și prosteli ținut la minim, chiar absent. Am văzut ieri seară la televizor și Thor 2. E o diferență ca de la cer la pământ, mi s-a părut chiar uimitor de observat ce mult au evoluat producătorii acestor filme Marvel. Captain America are un conflict verosimil și bine construit între super-eroii ce se împart în două tabere în […]

Nu-i ușor să zici cea mai bună cofetărie, mai ales despre ceva atât de subiectiv, dar rămân la opinia mea: acolo poți găsi cele mai bune prăjituri fine din București. Sunt scumpe, dar merită. Am mai scris acum vreo lună chiar de Zexe, un restaurant de lux cu specific românesc, și deja de acolo vă spuneam despre prăjiturile lor excelente, o combinație de rețete fine franțuzești și de prăjituri istorice, făcute sau reinventate după rețete de acum un secol. Între timp, acum vreo două săptămâni, grupul Zexe s-a extins cu Zexe […]

Mă bucur că am descoperit această cafenea pentru Turul Cafenelelor deoarece ne plimbăm destul de des prin zona Cișmigiu și e bine să știi de astfel de locuri de pit-stop. Sigur, în zonă este și Origo, dar poate că vrei altceva. Coffee Factory este o cafenea foarte aproape de Piața Kogălniceanu. Au propriul lor prăjitor de cafea, îl puteți vedea în spatele tejghelei, și importă cafea din diverse surse pe care o prăjesc și apoi prepară acolo, așa că vorbim de o cafenea ce deține cam toată linia posibilă de producție […]

În mallul AFI Palace Cotroceni au fost introduse karturi de gheață pe patinoarul interior. Sunt în total trei la număr, sunt electrice (cerință practic obligatorie, cele cu combustibil degajă noxe nasoale), au cauciucuri speciale pentru gheață și, distracția cea mai mișto, îți permit să faci tot felul de drifturi și derapaje, că doar ești pe patinoar. Evident, nu se amestecă printre patinatori, că nu-i Carmageddon acolo, plus că trebuie puse niște jaloane și anvelope pe margine. Programul de karting este destul de limitat, sâmbătă între 18 și 24 și duminică între […]

Acum câteva zile i-am făcut o surpriză Matildei și am pregătit cele de mai jos pentru micul-dejun: sunt ouă poșate pe un pat de pâine gustoasă, cu salată mixtă din belșug. Este copiat după ceva ce-am mâncat la Simbio acum câteva săptămâni, ouă Benedict, iar singurul lucru care-i lipsește pentru a fi la fel este sosul olandez. Matilda nu era acasă, așa că surpriza a fost că mănânc atât de bine fără ea. De fapt, când i-am arătat fotografia, reacția ei a fost “bravo, ai stricat și Simbio pentru noi”. Rețeta […]

Nu știu din ce motiv, dar Facebook are impresia că-mi plac burgerii, așa că-mi tot arată reclame la o presă de burgeri ce costă 69 de lei. Iată un obiect inutil în bucătărie! Am făcut hamburgeri de multe ori pe acasă, dar n-am simțit niciodată nevoia unei prese. Poți modela chiftelele foarte bine și cu mâna, dându-le o formă aproximativ rotundă. Cât despre presarea lor, deși carnea ceva mai bine compactată scade riscul destrămării pe grătar, înseamnă și că o “storci” de diverse sucuri interne. Mai mult, presa din reclama respectivă […]