Ce am cumpărat din Lidl, unde săptămâna aceasta sunt tot felul de electrocasnice mici, oale și ustensile de grătar la prețuri foarte bune

Ieri a fost una dintre puținele ocazii în care am fost la Lidl cu tema făcută. Studiasem încă de la Paști catalogul oficial pentru această săptămână, știam ce vreau să cumpăr, am mers cu lista făcută.

Lidl are în magazine, în această săptămână, o gamă mare de ustensile pentru gătit și pentru făcut grătarul, la prețuri foarte bune. Chiar vă recomand să luați unele care vă vor ușura munca în bucătărie.

Eu am fost acolo pentru două căni fierbătoare de apă. Noi avem de mult una și este foarte utilă când facem ceai. Mai fierbem apă acolo, de exemplu, și ca starter pentru fiert cartofi sau cremwurști; turnăm apoi apa fiartă într-o oală și aragazul o preia practic din mers, scurtând foarte mult timpul de pregătire.

Și socrii mei aveau una, dar s-a defectat înainte de Paști, iar ei o folosesc la cafea de câteva ori pe zi. Ei prepară cafeaua punând-o în cană și turnând apa încălzită peste ea. Am decis să le cumpăr și părinților mei una, tot pentru momentele când își fac ceai sau fierb apă pentru una-alta.

80 de lei un fierbător Silvercrest de 1,7 litri. Era pe gri sau negru, arăta și bine.

Am mai cumpărat însă o mulțime de alte accesorii pentru preparat mâncarea, inclusiv tava de mai jos, pe care v-o recomand. Am văzut că mai toți youtuberii folosesc o astfel de tavă cu grilaj în ea, în timp ce, la noi, lumea coace mai degrabă pe hârtie de copt pusă în tavă. Eu mai am una acasă, dar am mai cumpărat o a doua din Lidl, că sunt foarte utile.

Le folosim în cuptor pentru a găti aproape orice: cartofi, legume, șnițele, pulpe de pui, aripioare, pateuri etc. Avantajul de a pune preparatele într-o astfel de tavă, pe un grilaj ușor ridicat, este că aerul cald circulă și pe sub ele și se gătesc uniform, grăsimea se scurge acolo, iar rezultatul este mult mai bun.

Mi-am mai luat acest capac cu mâner, al cărui scop este să-l pui în tigaie sau la grătar, peste un preparat, ca să păstrezi acolo aerul cald. Unde îl folosesc eu? La un burger, când pun brânza peste chiftea în tigaie/grătar, apoi acopăr cu acest capac și aerul se încălzește și topește brânza. Mai folosesc aceeași metodă la ouă-ochi ca să întăresc albușul din partea superioară, dar ținând gălbenușul moale.

Am văzut prin restaurante că folosesc un asemenea “bol cu mâner”. Anterior eu improvizam cu un capac mai bombat sau chiar cu un bol de inox.

Oala de fontă emailată, cu capac inclus, de 4,2 litri, mi se pare o afacere foarte bună pentru 149 de lei. Eu am una mai mică și pe care cred că am dat mai mulți bani la vremea ei. O folosim la fripturi gătite lent.

Tot aici aveau vase termorezistente la 30 de lei. Atât costa unul de 2 litri sau un set de două vase de 0,65 litri fiecare. Am luat și noi unul de 2 litri.

Un blender vertical costa 45 de lei.

Prăjitorul de pâine costa 90 de lei. Eu am dat 120 de lei acum vreun an pe unul de aceeași dimensiune, dar cu aspect mult mai banal.

Au pietre de pizza la Lidl. Nu știu dacă folosiți, dar sunt utile dacă vreți să faceți pizza la nivel semi-pro. O astfel de piatră se încălzește bine de tot în cuptor, apoi puneți pizza pe ea (vă trebuie și o lopată de pizza) astfel încât aluatul să se gătească rapid și cu un șoc termic mare, care-l face mai pufos, în doar câteva minute. Eu am una primită de zestre de la nashu_mare.

La Lidl aveau unele rotunde de 38 cm și altele dreptunghiulare.

Au în această perioadă, de fapt, o mulțime de produse utile pentru grătar, precum aceste tăvi perforate în care puteți găti diverse legume sau măcar încălzi pe grătar alte preparate gătite anterior. Eu am cumpărat bolul acela cu perforații rotunde și două mânere, care poate fi util în multe moduri la un grătar.

Mai aveau diverse suporturi pentru grătar, precum cele de mai jos:

Am luat și un set de 5 frigărui lungi, la care mi-a plăcut de fapt că includ și acea ramă pe care stau un pic înălțate, nu în contact cu grătarul.

Am văzut și mai multe tipuri de tigăi de fontă la prețuri bune, inclusiv una de 28 cm.

Set de ustensile de grătaragiu cu geantă de transport sau de cumpărat individual:

În zona de mâncare s-a ocupat Matilda de cumpărături. Eu vă recomand cârnații aceștia salsiccia, de mâncat cu o clasică fasole. Se pot găti în diverse moduri, inclusiv metoda italienească de a-i găti lent în apă până aceasta se evaporă și apoi prind un pic de crustă de la tigaie, dar durează enorm așa. Am mai văzut și pungi de napolitane Manner, care de obicei costau cu 6 lei mai mult în alte magazine.