►► canalele mele de YouTube: youtube.com/RaduDumitru (personal) și youtube.com/NwraduBlog (tech) ◄◄
« Știri despre tehnologie – 5 iulie 2022
Formula 1 în Marea Britanie: poate cea mai bună cursă de până acum »
Mabo One este o cafenea nou deschisă undeva între Piața Victoriei și Gara de Nord, pe strada Petru Rareș 12 la parterul unei clădiri de birouri. Am fost pe acolo, cafeaua este bună, au și înghețată de la Friddi, atmosfera este plăcută și probabil voi mai reveni. Saint Roastery, cafeneaua la care am mers cu precădere în ultimul an, este foarte aglomerată și cu puțină umbră, așa că probabil ne vom muta dorințele de cappuccino la Mabo One.
Înăuntru este o masă mare cu mai multe locuri, plus câteva măsuțe mici. Mai sunt bănci și pe afară. Matilda a băut un affogato (espresso cu înghețată în el) și eu un flat white. Cum spuneam, înghețata de la Friddi este un bonus mare, după cafea mi-am luat și două cupe de fistic și mango. Dacă ar introduce în ofertă și croissante de la Fika18, ar fi perfect.
Mabo este cafeneaua lui Bogdan Georgescu (plus un partener?). Bogdan Georgescu a fost acum câțiva ani vicecampion mondial la prăjit cafeaua, apoi a creat Mabo, care are prăjitoria în zona Nerva Traian. Se poate bea cafea și acolo, am și făcut-o de câteva ori, dar n-am scris niciodată pe blog pentru că locul era mai mult un punct de vânzare, cu o singură bancă afară unde să poți lua loc (cam ca Steam în vremurile chinuite) și fără căni de ceramică (nu mă omor după cafea băută din carton).
Iată fotografii de acolo de prin noiembrie 2011:
Acum, la Mabo One, este ceea ce trebuie.
Mabo One se află în str Petru Rareș 12, pe lângă Gara de Nord/Pasajul Basarab/Titulescu. Orar 7:30—19:00 zilnic, parcare se găsește de obicei pe străduța aceea.
« Știri despre tehnologie – 5 iulie 2022
Formula 1 în Marea Britanie: poate cea mai bună cursă de până acum »
Vreți un avatar în comentarii? Mergeți pe gravatar.com (un serviciu Wordpress) și asociați o imagine cu adresa de email cu care comentați.
Dacă ați bifat să fiți anunțați prin email de noi comentarii sau posturi, veți primi inițial un email de confirmare. Dacă nu validați acolo alegerea, nu se va activa sistemul și după un timp nu veți mai primi nici alte emailuri
Comentariile nu se pot edita ulterior, așa că verificați ce ați scris. Dacă vreți să mai adăugați ceva, lăsați un nou comentariu.
16 comentarii
05/07/2022 la 11:27 AM
Partenerul este Marius sau Maria?:)
Legat de cafea de specialitate prin zone mai putin centrale, recomand si eu Kohi, chiar in intersectia Grigorescu cu Ressu in S3, sau cum ar zice Uzzi: “din cartier de la mine pana-n salajan la puya”. Folosesc cafea de la Saint, un espresso e 5 lei, doppio parca 8, si cafeaua buna.
Boris(Citează)
05/07/2022 la 12:26 PM
Partenerul este Marius Beju și la sediul unde au prăjitoria (pe Vulturilor) au avut tot timpul căni de ceramică. Nu de alta da’ beau cafea de acolo cam de când au deschis prăjitoria.
Radu(Citează)
05/07/2022 la 12:36 PM
Or fi, eu mereu am băut în carton acolo.
nwradu(Citează)
05/07/2022 la 1:05 PM
le dau 6 luni, max 1 an, pana vine criza si 80% din cafenelele astea or sa dispara.
sa ai o cafenea e acelasi lucru cu raspunsul la intrebarea ce stii sa gatesti? cartofi prajiti.
asa e si aici. sorry, crudul adevar, stiu, doare.
mihnea(Citează)
05/07/2022 la 2:05 PM
Cum le stii tu pe toate :)
mihai(Citează)
05/07/2022 la 2:24 PM
Culmea e ca exista si Cartofiserii, care doar aia servesc, ca sa te enerveze pe tine mai tare.
Faza cu cafeaua de specialitate e destul de simpla.
1. fara un minim de 1k eur nu ai nici o sansa acasa sa iti faci un espresso decent (ceva mai putin pe partea de filtru ca acolo iti trebuie “doar” rasnita), asa ca degeaba stiu sa fac cartofi prajiti daca nu am cu ce.
2. (aici poate pandemia a mai schimbat lucrurile, dar se schimba la loc). Degeaba ai scule acasa sa bei o cafea buna dimineata daca tie de fapt iti trebuie cafea in timpul zilei cand teoretic esti la un birou/teren.
Boris(Citează)
05/07/2022 la 10:51 PM
daca tu mananci parizer cu mustar, nu inseamna ca toti fac asta. loc este destul si pt produse premium.
zup(Citează)
05/07/2022 la 2:32 PM
Exista cafenele unde ai o experienta end to end de “specialitate” si altele un se vrea sa fi cafea de specialitate, insa nici ea nu e ok si nici experienta nu e wow. Oamenii foarte buni au rezistat si vor rezista in continuare – nu e un domeniu usor, insa cu siguranta clientii care apreciaza o cafea buna vor merge in continuare la ei. Iar mixul asta cu inghetata Friddi va aduce clienti in continuare, mai ales vara. Eu va recomand pe langa Mabo si Amar Coffee Tribe, Onest Coffee, Zissou, Steam, Boabe si Struguri, Sloane. Pentru mine astea sunt de departe cele mai bune din Bucuresti – insa nu exclud sa fie si altele de care eu nu am auzit sau la care nu am fost. Mai este categorie de cafenele cu cafea buna, dar nu wow. Enjoy.
Silviu(Citează)
05/07/2022 la 3:04 PM
Siliviu, asa e, insa sunt destui care isi doresc doar cafea de specialitate fara experienta “de specialitate” care in general inseamna multi hipsteri instagramabili care trag de o cafea 3 ore. D-aia prefer chestii super mici gen zissou, ca macar acolo ma pot duce in slapi sa imi iau un v60 si apoi sa plec, in loc de chestii gen Saint.
Boris(Citează)
05/07/2022 la 3:07 PM
Si inca ceva, desi sunt fan cafea, rar ma duc undeva special doar ca sa iau cafea. In general imi trebuie cafeaua pe unde imi fac veacul (ca e birou, ca e acasa, ca e pe drumul de plimbare zilnica, etc), degeaba imi zice radu de cafeneaua asta de la basarab, ca nu am mai ajuns pe acolo pe jos de cel putin 10 ani, dar sunt sigur ca cei din zona se bucura.
Boris(Citează)
05/07/2022 la 2:36 PM
Aveți fată mare acum dacă era în scoică in “noiembrie 2011” :)
BogdanP(Citează)
05/07/2022 la 3:18 PM
Affogato -23 ron..
I rest my case!
Ionutb(Citează)
05/07/2022 la 6:07 PM
eu mai iau de obicei un croissant si las 50 de lei.
Anda(Citează)
05/07/2022 la 3:37 PM
Doar eu am o problema cu mesele/scaune puse pe trotuar ca asa a vrut patronul? Am vazut si masina dar e ceva normal In Bucuresti
Alin(Citează)
06/07/2022 la 12:08 PM
in tara/orasul in care toti isi lasa masina pe trotuar nimic nu mai pare anormal…
venom(Citează)
05/07/2022 la 5:42 PM
Recomand Black Habit pe Calea Grivitei – au si gradina
sibarit(Citează)