Uleiul de măsline poate să expire?

Mega Image-ul din cartierul mea vindea sticlele de ulei de mai jos cu 20% reducere pe vânzări accelerate. Motivul? Expira chiar în acea zi. Era 10 decembrie când am făcut poza, iar această dată este scrisă în partea de jos a sticlelor.

Acela este ulei Terra Creta, care-i una dintre cele mai bune mărci din piață. Sticlele de mai jos, în particular, sunt ediția Platinum, cu aciditate scăzută 0,3. Scump chiar și cu 20% reducere, dar foarte bun pentru salate, pentru gustat direct cu o pâine bună șamd.

Dar poate expira uleiul de măsline? Eu aveam în minte că uleiul, câtă vreme este păstrat așa cum trebuie (temperatură rezonabilă și sticle închise la culoarea sau containere mate), nu expiră într-un an sau doi. Înainte se ținea uleiul cu anii în diverse recipiente, fără nici o problemă. Am eu ulei de măsline vechi pe acasă și este la fel de bun ca atunci când l-am cumpărat.

Am cumpărat și eu o sticlă de Terra Creta Platinum 0,3, din aceasta cu reducere. Mișto la gust, foarte bun uleiul, fără cusur din punctul meu de vedere. Sunt curios ce-a făcut Mega cu sticlele nevândute. Nu cred că le-au vândut cu reducere după data oficială a expirării, deci probabil le-au aruncat? Păcat.