Am fost la o cafenea nouă, numită Doda5, aflată pe strada Traian Doda la numărul 5. Strada aceasta se află foarte aproape de intersecția Mihai Eminescu cu Vasile Lascăr. Pare o zonă propice pentru cafenele, având în vedere că pe acolo se află Guido, Cloud98 și altele. Doda5 are un interior cu design plăcut și o curte mică, în spate, la fel de bine amenajată. Cafeaua este foarte bună. Au în meniu și niște prăjituri, plus vreo două sandvișuri. Curtea din spate este plăcută, frumos aranjată, cu un design modern și […]

Soluția pe care o aplic eu pentru a bea cafea de specialitate bună și în deplasări este să iau cu mine câteva punguțe drip bags de la Mabo. Am primit câteva cadou la niște comenzi de cafea, acum ceva vreme, dar noi acasă bem espresso, așa că nu le-am folosit. Mi-am dat seama, după o vreme, că sunt însă perfecte pentru a le lua cu mine la o pensiune, la țară, într-o deplasare șamd. Pe scurt, ai putea spune că este cafea ambalată ca pliculețele de ceai, gata să fie preparate […]

Am uitat! Era cât pe-aci să treacă luna fără să vă spun ce-am mai mâncat și băut și unde, ceea ce ar fi fost de neiertat. Așa că iată mai jos acest articol care tradițional face parte din state of nwradu, alături de cel bursier. S-au strâns câteva delicatese în luna aceasta pentru că am descoperit multe produse inedite la Coffeeast, iar apoi am umblat și prin cluburi și restaurante, în ciuda vârstei mele. BĂUTURĂ Kofi Ti (așa se scrie oficial, nu Kofiti) scoate și Cola artizanală. Kraft Kola se numește […]

Gaggia lansează pe piață un espressor care îmi place. Este desigur un model pentru casă, pentru pasionații de cafea, și îmi place cât de multe idei bune și tehnologii utile au integrat în el. Espressorul se numește Gaggia Classic GT și deja este clar că-i bun pentru că se numește GT. Costă mult, este lansat la 7.500 de lei la eDream (și sunt și câteva pachete combo cu râșnițe performante). Arată așa: Sub capotă: Gaggia GT este un model cu două boilere, unul pentru apă și altul pentru abur (multe espressoare […]

Am fost la Coffeeast, la Hala Laminor, și s-a dovedit chiar peste așteptările mele. Vineri am mers cu Matilda și părinții mei. Sâmbătă cred că mergem din nou, cu Alice, în prima parte a zilei. Coffeeast în 2025 este foarte mare, mult mai mare decât mă așteptam, și arată și mult mai bine făcut, mai profesionist organizat. Standurile au un aspect unitar, este spațiu mult peste tot, am băut cafea bună (gratuit), am mâncat patiserie excelentă la Piața 9, am văzut și discutat pe la diverse standuri despre băuturi și alte […]

1️⃣ Pe 4-6 aprilie, la Hala Laminor din colțul Bucureștiului (dar este metrou chiar vizavi), are loc The East European Coffee Culture Festival sau Coffeeast, cum i se zice. Ediția de anul trecut a fost foarte bună sau cel puțin eu m-am simțit excelent acolo. Am mers cu un grup de prieteni, am băut multă cafea, m-am întâlnit cu mulți oameni cunoscuți din industria cafelei, am salivat lângă niște patiserie de la Piața9, am salivat lângă niște espressoare superbe… din astea. Problema acolo este că nu poți bea prea multe cafele […]

O nouă lună, un nou articol despre băuturi, mâncăruri, dulciuri și restaurante încercate de mine. Și articolul acesta face parte din seria lunară de state of nwradu și bursă, fonduri și criptomonede. După ce a fost frig și obositor și după ce am scris despre cum bursele s-au dus puternic în jos, măcar să vă zic și de o băutură bună. CAFENELE ȘI DULCIURI KitKat a lansat ciocolată KitKat de trei feluri. Este practic un pachet care conține mai multe “batonașe” KitKat, nu doar două. Mie mi-a plăcut, dar îmi place […]

Cafeneaua BOB din Piața Charles de Gaulle a intrat în top 100 cafenele din lume într-un top făcut de un site. Se află pe locul 46. Felicitări lor! Cei de la Bob chiar fac cafea foarte bună, sunt și experți în prăjirea ei, iar atmosfera acolo la Charles de Gaulle este foarte plăcută în special vara, cu oameni bând cafea și relaxându-se ascultând muzică chillout prin fața cafenelei. Uneori durează 20 de minute să fie gata cafeaua din aceste motive, dar așa arată succesul. That being said, dacă ar fi să […]