Ground Zero este un producător de bere artizanală, în loturi mici, atât de mici încât se găsesc doar prin câteva magazine de specialitate și cafenele/restaurante (deși recent au crescut de la 5000 la 10.000 de litri/lună capacitate de producție, așa că poate va fi mai ușor de găsit). Berea este foarte bună, iar la sediul lor au organizat vara trecută tot felul de weekenduri tematice în colaborare cu alți producători de mâncare (burgeri, pulled pork etc), de am fost de vreo 4 ori pe acolo în 2016 și tot de atâtea […]

Citesc cu mare plăcere revistele din avioane, găsesc tot felul de articole interesante pe acolo. În cea a unei curse Norwegian găsesc un articol despre ginul finlandez Napue, ales în 2015 ca fiind cel mai bun gin din lume pentru gin & tonic la competiția International Wine and Spirit Competition. OK, interesant! Povestea ginului este și ea interesantă, cei cinci fondatori ai distileriei Kyro producând de fapt whisky din secară, dar în timpul necesar maturării acestuia au decis să producă și gin, ca să mai vândă și altceva între timp. Napue […]

Și nu numai, dar nu fac un articol separat pentru unele dintre ele. Vin Purcari roze Vinohora, un cupaj Fetească Neagră cu Montepulciano. A fost bun, aromat, un pic prea acid, dar satisfăcător între roze-uri. Vă recomand să încercați întâi ediția Vinohora roșu, care-i un vin foarte bun. Costă vreo 30-35 de lei sticla. Am băut Gin Mare, care se recomandă ca fiind gin mediteraneean. Ginul este o băutură distilată din diverse plante, după dorința fiecărui producător, iar Gin Mare este distilat din măsline, busuioc, rozmarin și cimbru. Sună a ceva […]

Știu, vin acum la spartul târgului, dar nu m-am mișcat suficient de repede. Totuși, poate profitați de vreuna. În Kaufland aveau whisky Ballantine’s la 1 litru la 60 de lei. Prețul este foarte bun pentru acea cantitate. Atât ar trebui să coste și în Cora, apropo. Tot în Kaufland, whisky J&B (tot un scoțian blended, al treilea în topul vânzărilor după Johnny Walker și Ballantine’s) tot la 1 litru costă tot 60 de lei. Luați de care vreți, de care găsiți. În Lidl am văzut Glenfiddich 12 ani la 95 de […]

Dacă sunteți în căutarea unor whisky-uri scoțiene cu poveste, grupul Alexandrion a lansat recent pe piață noastră două whisky-uri din așa numită gamă Experimental Series a lui Glenfiddich (se pronunță glenfidic sau glenfidichh, după cum permite gâtul fiecăruia). Este vorba de whisky-urile IPA Experiment și Project XX. IPA EXPERIMENT este un whisky finisat în butoaie de bere tip Indian Pale Ale. După cum vă spuneam în alte articole despre whisky, scoțienii îl țin pe-al lor minim 3 ani în butoaie de stejar aduse de la americani, în care s-a ținut anterior bourbon, […]

V-am arătat cum se produce whisky-ul Glenlivet, probabil primul din lume ca vânzări la categoria single malt, adică whisky produs într-o singură distilerie. Să vorbim acum despre Chivas Regal și Ballantine’s, care sunt al treilea și respectiv al doilea cele mai bine vândute whisky-uri blended din lume, cele făcute dintr-un amestec de whisky-uri din mai multe distilerii. Istoria Chivas Regal începe în 1801, când frații Chivas deschid în Aberdeen un magazin de delicatese, pe vremea aceea asta însemnând tot felul de băuturi, cafele sau condimente importate din diverse colțuri ale lumii. […]

Sâmbătă, după ce-am fost plătit regește ca să zic că n-am ce mânca în noul mall, mi-a sunat telefonul: “boss, vino și la noi, plătim la fel de bine!”. Așa că m-am dus și la Beer Craft Festival sau ceva așa, un festival legat de orci care beau mult bere artizanală ce-a avut loc undeva pe Barbu Văcărescu. Aici mi-a plăcut. A fost combinația care-mi place mie, bere bună și mâncare bună. Să mai fie! Prin bere bună, înțeleg Ground Zero, care fac o bere foarte bună, dar poate fi cumpărată […]

Cei de la ReVino au realizat o chestie foarte bună: o hartă a cramelor din România. Le găsiți pe toate aici, grupate pe regiuni. Eu o salvez în bookmarks. Acum puteți vedea din ce regiune sunt anumite vinuri când vă uitați la raft în magazin. De exemplu astfel puteți vedea că Nachbil este de la Beltiug, Satu Mare, sau ce zonă mare viticolă este între Ploiești și Buzău, unde puteți găsi SERVE, Halewood, Budureasca, Lacerta și multe altele pe care de fapt le și puteți vizita într-o excursie de tipul “Drumul […]