un blog de Radu Dumitru

►► canalele mele de YouTube: youtube.com/RaduDumitru (personal) și youtube.com/NwraduBlog (tech) ◄◄

Street Food la Caro și apoi BurgerFest 2019

3 May 2019  ·

FOOD & LIFESTYLE  ·

32 comentarii

Mâine și poimâine are loc Festin în Grădina Caro, adică în grădina din spatele hotelului Caro, la malul apei, se strâng oameni care vor să stea la iarbă verde și soare și camionete de street food care vor să-i hrănească. Dacă este ca anul trecut, cei de la Caro vin și ei cu băuturi.

Anul trecut am fost acolo prin aprilie și prin iunie la ceva asemănător și a fost foarte plăcut. Mă duc și weekendul acesta, dacă ține vremea cu noi.

Hotelul Caro se găsește pe str Barbu Văcărescu 164, este acea clădire mare de cărămidă pe colț cu Fabrica de Glucoză. Grădina este în spatele clădirii. Intrarea este gratuită. Sunt puține locuri la  umbră, așa că pregătiți-vă pentru asta.

În perioada 10-12 mai are loc Burger Fest 2019, la Verde Stop pe Barbu Văcărescu. Aici de obicei este foarte aglomerat, așteptați-vă la cozi pe la cele 22 de corturi ce vor prepara burgeri. Sunt și concerte, OCS vineri, Vița de Vie încheie sâmbăta și Elefanții bizari și ROA duminică.

Accesul costă: un abonament de 3 zile este 45 de lei, o singură intrare costă 20 de lei. Din păcate, asta este nesemnificativ față de cât se mai cheltuie pe acolo pe doi burgeri și niște bere.

Va avea loc și concursul oficial pentru desemnarea celui mai bun burger, dar eu unul nu sunt interesat de rezultate. Anul trecut nici nu mai știu cine a câștigat; nu l-am mâncat atunci, dar cei care au făcut-o mi-au spus că n-a fost ceva remarcabil. Mi-aș dori, însă, ca în competiție să intre doar burgeri cu vită, #cumseface.

Mă găsiți și acolo. Voi fi ăla cu rogojina mov, luată din Jumbo. Iată cum a fost anul trecut:

Dacă vreți să intrați în atmosfera street food, citiți articolul meu despre cele mai bune tonete street food din București. Îl voi actualiza și anul acesta, deși la o primă vedere sunt doar vreo 2-3 noi. Apoi uitați-vă pe Netflix la noul documentar Street Food sau la clipul de mai jos, ca să vedeți ce-i prin Londra

    32 comentarii

  1. Pai de ce sa intre in competitie doar cu burgeri de vita? Intra fiecare cu produsul despre care crede ca e cel mai bun, ca e de rata, de porc, sau altceva, nu conteaza.

    Mie mi-e frica sa nu scumpeasca, ca si asa erau preturi mari de anii trecuti.

      (Citează)

    • Că nu mi se pare burger sau o competiție corectă dacă cineva vine cu burger de doradă trasă în lapte. Îi zice Burger Fest, nu Sandwich Fest.

        (Citează)

    • Pai stai putin: la tine burger = doar din carne vita?
      Eu consider burger orice chiftea, din orice tocatura ar fi, pusa intr-o chifla, cu adaosurile de rigoare.

      In orice caz, daca ajung, nu iau burgeri, ca nu-mi plac. Ma orientez spre altceva, pulled pork sau hot dog, sau ce-o fi pe acolo mai interesant.

        (Citează)

    • Kopa_Kopan: Eu consider burger orice chiftea, din orice tocatura ar fi, pusa intr-o chifla, cu adaosurile de rigoare.

      Cei mai buni burgeri sunt aia de la Ikea. Doar ca nu au chifle mici.

      Si mai imi place si mâncărica de burgeri in care impingi cu pâine!

        (Citează)

  2. Iar bagi la matz burgeri pana pușca colesterolul in vene?
    Poate anul asta vedem reviews reale in care spui de drept ca o intrare la 50 lei sa plătești mai departe mâncarea e de porc, sau cum burgeri la 70 lei sau cât or fi anu asta iar e de cacao.

    Sau ma rog sa treacă nebunia asta cu burgeri dar nu s a inventat altceva pt tocat bani

      (Citează)

    • Subscriu, e o nesimțite sinistra, cu banii de intrare și de burgerii vieții mănânci ceva bun la un restaurant decent, fara sa asculți trupe de 2 lei pe fundal.

        (Citează)

    • Să plătești pentru dreptul de a sta la coadă…

        (Citează)

    • Mi se pare că confundați un pic lucrurile. BurgerFest sau astfel de festivaluri nu sunt ca să mănânci ceva pentru că ți-e foame, ci ca să te distrezi cu prietenii în timp ce mănânci ceva special într-o atmosferă specială.

      Că dacă doar ți-e foame și atât, ce motiv ai avea să plătești intrarea și prețurile mai mari de acolo în loc să te duci la un restaurant normal sau să mănânci acasă?

        (Citează)

    • @cristi: e prima oară când se întâmplă? Jumătate din cozi sunt pe același principiu.

        (Citează)

  3. Dupa avengers endgame, adevaru e ca merge un foodfest. Asa ca sa simti ca esti prostit pana la cap.

      (Citează)

  4. Ce o sa se întâmple e asa :
    – toată lumea are dreptate și vine cu argumente reale.
    – Radu scuipa pe cititori și ne spune el ca sacii de gunoi costă și ca știe el mai bine ca se justifica plata.
    – face un concurs ca da 2 invitații gratis, și aduna 200 comentarii.

    Trista realitate.

      (Citează)

    • Pe mine mă doare undeva dacă lumea vine sau nu, că nu le-am organizat eu. Eu mă duc, mă simt bine, mănânc ceva bun. Scriu pe blog ca să aibă și alții ocazia să facă asta, dacă le place conceptul. Iar dacă organizatorii vor să dea cadou invitații, dau și din acelea.

      După cum poate ai văzut, aproape la orice astfel de festival este plin. Asta arată că majoritatea oamenilor înțeleg că este despre distracție în grup, într-un cadru mai special, și aleg să se distreze. Ca atunci când mergi la mare sau la film: costă, stai la coadă, dai mai mult pe o apă decât face la Carrefour, dar este un alt mod de a petrece timpul liber și din când în când o faci și pe asta.

      Vreo 15 alții aleg să comenteze că de fapt este nasol. Nu-i problemă, mereu vor fi unii care să facă asta chiar și dacă s-ar inventa leacul pentru cancer. Mă miră doar superficialitatea justificării, că sunt argumente de genul “e scump pentru un sandviș”, deși astfel de festivaluri sunt deja de vreo 5-6 ani și speram ca până acum să fi înțeles toată lumea că nu este doar despre a mânca. Dacă vrei doar să nu-ți fie foame, nu ai motive să vii acolo. Sau argumente de genul “eu mă distrez altfel”, de parcă n-ar fi clar că oamenii sunt diferiți și nu toți vor aceeași formulă.

        (Citează)

  5. Ma amuza ca la alte articole (99%) unde sunt discutii interesante radu lipseste cu desavarsire, dar fereasca sfantul sa ii zica cineva ca festivalurile lui preferate sunt de rahat ca apare si baga comentarii mai multe dect cititorii si mai lungi ca articolul.

      (Citează)

  6. Deci ca sa te distrezi cu prietenii trebuie sa mergi la un festival pe bani. Altfel nu e distractie. Nu dai banu, nu te distrezi.
    Cat despre mancat ceva special la astfel de șezători, sa fim seriosi….e vorba de senvisuri rebrenduite ca sa ia banu la fraieri.

      (Citează)

    • Te poți distra în multe moduri. Majoritatea presupun bani. Unul dintre ele este acesta.

      Tu cum te distrezi cu prietenii sau cum te relaxezi când vrei asta?

        (Citează)

  7. Aci la țară, în Arad, am fost la primul Street Food Festival și atât. Am mâncat un burger minuscul cu 24 de lei pe o bancă pe care în mod normal stau boschetarii atunci când nu-s Street Food-uri și nu am avut unde să mă spăl pe mâini. Oi fi încuiată dar nu am înțeles distracția de a da o grămadă de bani pe mâncare banală pe care să o consumi în înghesuială. Am fost, am văzut, am bifat, nu mai repet.

      (Citează)

  8. Problema este ca unele produse le găsești doar la StreetFood, mai ales in provincie. Eu de obicei urmăresc review-urile lui Radu si îmi fac o lista de chestii ce vreau sa le încerc, de la pulled pork la desert. Pana acum n-am fost dezamăgit.

    Este adevarat ca unele produse au prețul crescut artificial dar tot este sub media mâncărurilor din străinătate, un 25-30 Ron plătit la 4-6 luni nu mi se pare mult.

      (Citează)

  9. Off topic: o idee buna mi se pare marcarea comentariilor cu Nou. In cazul in care reintru pe comentarii sa am posibilitatea de a vedea acest lucru..,

      (Citează)

  10. nwradu:
    Te poți distra în multe moduri. Majoritatea presupun bani. Unul dintre ele este acesta.

    Tu cum te distrezi cu prietenii sau cum te relaxezi când vrei asta?

    Baga la pacanele :D

      (Citează)

  11. Bai frate deci s-a rasturnat roaba cu hatereala la postul asta. Toti sunteti bai nene destepti si experti in evenimente outdoor si in blogging si in culinaristica. Chiar nu avem unde sa vomitam ura in atatea discutii de politica si hotii si alte prostii, de trebuie sa ne kkm in ea de treaba si la postare cu foodtrucks?

    Radu, eu am mers cu placere la evenimentul Caro, merci pentru informatiile prezentate!

      (Citează)

  12. “Eu consider burger orice chiftea” – wtf ? Nu mai zic de restul comentariilor.
    In fine, sunt convins ca sunt multi care au ceva inteligent de zis/scris, dar nu o fac.
    Radule, daca vii la Brasov sa treci pe la Passage – au un burger care-mi place mult, Two Guys se cheama. Si cartofii cu parmezan sunt faini.

      (Citează)

  13. Ok sa imi explice cineva de ce de pilda roaba cu mancare sau cum se cheamă festivalul din herăstrău e gratis, destul de bine organizat, cu concerte, atmosfera buna e gratis si festivalul asta e pe bani.
    Ok înțeleg ideea in București sunt puține programe gratis unde te poți duce comparativ cu alte capitale si atunci eu ca organizator de ce sa nu iau niste bani ca oricum oamenii plătesc ca nu au alta alternatica. Dar sa nu imi zica nimeni nimeni ca săracul organizator abia isi acoperă cheltuielile

      (Citează)

    • Una din explicatii ar putea fi ca in Herastrau e gratis/o taxa modica la primarie pentru spatiu. Nu comentam cine si cum are acces la autorizatii pentru astfel de spatii.
      A doua ar fi ca in Herastrau costa mai mult sa ingradesti spatiul decat scoti din taxa.
      La Verde Stop e teren privat, gata amenajat, detinatorii chiar vor sa scoata bani din folosirea lui.

        (Citează)

    • Tom: Ok sa imi explice cineva de ce de pilda roaba cu mancare sau cum se cheamă festivalul din herăstrău e gratis, destul de bine organizat, cu concerte, atmosfera buna e gratis si festivalul asta e pe bani.

      Ai vazut logoul PMB pe afis? Si in continuare susții că e gratis?

        (Citează)

  14. La besini d-astea elitiste gen street foot festival se procedeaza asa: se aduna unii care fac haleala si se hotarasc sa faca un “festival de crăpelniță” ca sa vanda niste senvisuri supramegaevaluate unora dispusi sa marce banu. Doar ca le trebuie o zona unde sa evolueze. Si fie aranjeaza cu primaria fie ca in cazu de fata cu un privat. Care le spune….ba io va las sa va montati cotețele facatoare de senvisuri pe terenu meu, va asigur si mufarea la curent, apa si ce kkt va mai trebuie, va montez si doua cutii de plastic (wc adica) in care sa defecheze mancatorii de burgeri, da’ va costa atat. Aia marca banu si apoi isi zic in barba “coa…oricum acoperim chiria cu banii din vanzarea de piftele cu chifle si bauturi ultramegaevaluate, da hai sa le punem si-o taxa la intrare, sa le dam impresia ca e ceva cooleanu si ca doar finesurile societatii au acces aici”. Si uite asa se face treaba. Promovare online pe retelele sociale si succesu e garantat. Marketing elementar dear watson. Si da, oricat s-ar ofusca specialistii, burgeru este o piftea mai mare din carne de vita. Iar chifla e chifla si atat. Dar de, ce stim noi ailalti.
    Si spunea careva mai sus ca si la film platesti. Asa e, platesc, dar primesc in schimb filmul. Optional imi iau sau nu si floricele sau suc.
    La festivalu piftelei ce primesc ptr taxa de intrare? Vine vreun gurist sa cante, imi dau vreo paturica la intrare pe care sa stau, imi face careva masaj? E o intrebare de bun simt: ce ofera aia de banii ptr taxa de intrare?

      (Citează)

    • Dar ce-i cu limbajul ăsta? În ce mediu trăiești de ajungi să te exprimi așa?

      Apoi, vorbești de parcă ar fi obligatorie prezența și asta te revoltă. Nu este! Și cred că toți cei ce merg acolo își cam dau seama ce primesc (sau nu) pentru cei 20 de lei taxă de intrare sau poate că aleg să petreacă o jumătate de zi frumoasă la un astfel de festival, nu să-și facă nervi pe net discutând dacă merită sau nu, cum se fac banii, cine dă wc-ul șamd. De multe ori în viață depinde ce parte a paharului privești.

      La Caro plăteai 35 de lei pe un burger/pizza și o bere Zăganu. Pare o sumă mare ca să stai jumătate de zi la aer, iarbă, lac, muzică? Cât cheltui de obicei într-un weekend uzual? La Burgerfest e mai scump, să zicem 20+40+30 pentru acces, doi burgeri și două beri. Dacă o astfel de sumă o dată pe an te termină sau te revoltă atât de tare încât lași comentarii precum cel de mai sus, cred că ai probleme mai mari decât să te gândești atât de înverșunat la ce fac sau nu fac alții în weekendul lor.

        (Citează)

    • “Vine vreun gurist sa cante” inseamna ca se organizeaza un concert, pentru care fireste ca trebuie platit bilet, la fel ca la oricare alt concert. Ba mai mult, in loc sa platesti 20-30 lei pentru o singura trupa, ca la un concert obisnuit, organizatorii iti aduc in general 2-3 trupe, care trebuie de asemenea platite. Ca sa nu mai zic ca da, inclusiv accesul pe spatiul acela privat, faptul ca poti sa iti pui paturica pe iarba, in Bucuresti, intr-un loc care iti asigura niste conditii minime de igiena (toalete, chiuvete), trebuie de asemenea platit.

      Daca nu vrei sa asculti respectivele trupe, poti sa participi la genul asta de evenimente organziate gratuit, fie de primarii, fie uneori chiar in aceleasi spatii private. Spre exemplu, weekendul trecut la Verde Stop a fost un eveniment similar, dar fara trupe si cu mult mai putine food trucks (vreo 3,in speta), unde nu trebuia sa platesti nimic.

      Mie personal imi plac foarte mult genul acesta de evnimente, mi se pare ca e ocazia perfecta sa iesi la iarba verde, fara sa fie nevoie sa pleci din oras, ba chiar mai asculti si ceva muzica (de obicei faina) si mananci un burger bun (pe care de multe nu ai de unde sa il iei, din alta parte).

      Cat despre preturi, mi se par ok cata vreme sunt practicate la evenimente de genul, ca pana la urma platesti pentru toata experienta. Problema mi se pare ca au ajuns sa practice preturi de genul si in restaurantele lor sau la livrare acasa, astfel ca ajungi sa dai 45 lei pe un burger cu cartofi prajiti pe care il mananci acasa. Si din pacate sunt din ce in ce mai putine localuri unde poti sa mananci un burger bun cu cartofi prajiti la 30 lei, sa zicem (cat gasesc eu ca ar trebui sa coste un astfel de produs, ca pana la urma vorbim despre fast food, nu gourmet cuisine).

        (Citează)

  15. Furgoneta trebuie sa isi piarda autorizatia de functionare, angajatatii lor *nu* folosesc manusi si umbla cu banii si mancarea cu aceleasi maini goale.

    Bubble Waffle trebuie interzisi de la orice eveniment, cum trebuie interzisa orice taraba de 2 lei care nu are POS.

    Berea Zaganu are un gust interesant, e buna. Burgerul de vita de la Smokin’ Pig a fost foarte satios, desi si burgerul si cartofii prajiti au fost prea sarati.

    Dinner in the sky e o tampanie.

      (Citează)

  16. maddy:
    Aci la țară, în Arad, am fost la primul Street Food Festival și atât. Am mâncat un burger minuscul cu 24 de lei pe o bancă pe care în mod normal stau boschetarii atunci când nu-s Street Food-uri și nu am avut unde să mă spăl pe mâini. Oi fi încuiată dar nu am înțeles distracția de a da o grămadă de bani pe mâncare banală pe care să o consumi în înghesuială. Am fost, am văzut, am bifat, nu mai repet.

    Pai problema e la voi la Arad. Street Foodurile voastre sunt facute de boschetari pentru boschetari, probabil. Daca nu intelegi care e faza cu street foodurile, atunci vino la Bucuresti si o sa inveti. Ahh ba nu, stai asa, nu veni la Bucuresti ca e deja plin de tarani pe aici mutati si m-am saturat de voi.

      (Citează)

    Alătură-te discuției, lasă un mesaj

    E-mail-ul nu va fi publicat. Fără înjurături și cuvinte grele, că vorbim prietenește aici. Gândiți-vă de două ori înainte de a publica. Nu o luați pe arătură doar pentru că aveți un monitor în față și nu o persoană reală.

    Apăsați pe Citează pentru a cita întreg comentariul cuiva sau selectați întâi anumite cuvinte și apăsați apoi pe Citează pentru a le prelua doar pe acelea. Link-urile către alte site-uri, dar care au legătură cu subiectul discuției, sunt ok.


    Prin trimiterea comentariului acceptați politica de confidențialitate a site-ului.



    Vreți un avatar în comentarii? Mergeți pe gravatar.com (un serviciu Wordpress) și asociați o imagine cu adresa de email cu care comentați.

    Dacă ați bifat să fiți anunțați prin email de noi comentarii sau posturi, veți primi inițial un email de confirmare. Dacă nu validați acolo alegerea, nu se va activa sistemul și după un timp nu veți mai primi nici alte emailuri

    Comentariile nu se pot edita ulterior, așa că verificați ce ați scris. Dacă vreți să mai adăugați ceva, lăsați un nou comentariu.

sus