blog demisec cu note fine de tehnologie

euOameni care mă enervează rău (nu faceți chestiile de aici).

Trofic: local pentru brunch făcut de echipa Origo

Clock icon

24 Jul 2017

Tag icon

FOOD & LIFESTYLE

Comments icon

8 comentarii

Cei din spatele cafenelei Origo au deschis un nou local: Trofic, care-i un mic restaurant gândit pentru destul de noua nișă a localurilor ce servesc brunch, adică preparate ce se potrivesc atât la mic dejun cât și la prânz, de obicei cu rețete ceva mai inedite. Nu-i departe de Origo, adresa fiind str. Ion Brezoianu 29. Programul este marți-sâmbătă 8-16, ceea ce în opinia mea face ca localul să se adreseze celor ce lucrează sau trec prin zonă și au poftă de ceva inedit și gustos de mâncare, o formulă de […]


La noul Condimental by Calif pentru kebab și kebun

Clock icon

29 Jun 2017

Tag icon

FOOD & LIFESTYLE

Comments icon

24 comentarii

Am citit la Nihasa că cei de la Calif au deschis un restaurant făcut pe o nouă idee, numit Condimental by Calif, destul de aproape de mine, în dreptul pasajului Mărășești. Așa că am fost acolo zilele trecute, să văd ce-i nou. Ideea pare a fi “un loc unde să mănânce cei ce lucrează în zonă”. Orarul asta spune, Condimental este deschis doar de luni până vineri, între 12 și 20. Meniul include două tipuri de produse, kebab și kebun. Ambele pot fi făcute cu pui, vită sau vegetariene, iar pentru […]


Cum se mănâncă un burger mare – două metode dezvoltate din lungă experiență

Clock icon

6 Jun 2017

Tag icon

FOOD & LIFESTYLE

Comments icon

15 comentarii

Primesc des această întrebare, de când cu Turul Burgerilor (care va continua vara aceasta, bineînțeles). Oamenii vor să știe cum se mănâncă un burger din acela mare-mare, cu multe ingrediente la mijloc, crezând că există o soluție simplă de a mânca turnulețul și de a supraviețui experienței curat ca după o vizită la muzeu. Îmi pare rău să vă dezamăgesc, dar nu există o astfel de soluție. Burgerii se mănâncă folosind mâna, au sos, carnea e suculentă, iar diversele ingrediente sar în toate direcțiile – cel puțin așa se întâmplă la […]


Câștigă un voucher la Hard Rock Cafe pentru burgerii în ediție limitată World Tour

Clock icon

25 May 2017

Tag icon

FOOD & LIFESTYLE

Comments icon

112 comentarii

Update: concursul s-a încheiat. Câștigător prin tragere la sorți a ieșit IPO, care va primi un voucher de 200 de lei pentru Hard Rock Cafe. Mulțumesc tuturor pentru participare! V-am mai spus eu într-un articol anterior că la Hard Rock Cafe a început acea perioadă când introduc noi burgeri în meniu, parte a unui World Tour, adică burgeri specifici altor țări. Anul acesta sunt patru burgeri în oferta specială și toți mi se par foarte atrăgători, fiind rețete bine gândite, toate de vită. Împreună cu cei de la Hard Rock Cafe […]


Restaurantul Caju by Joseph Hadad – mâncare excelentă, deserturi inedite

Clock icon

8 May 2017

Tag icon

FOOD & LIFESTYLE

Comments icon

30 comentarii

Joseph Hadad a deschis acum câteva luni un bistro numit Caju, aflat chiar în spatele Ateneului Român pe strada Nicolae Golescu, în locul fostului restaurant Nada Mas. Despre primul său restaurant, Joseph, am mai scris de câteva ori. Mâncare excelentă și deserturi extraordinare, dar și cu prețuri pe măsură, genul de local unde te duci doar la ocazii speciale. Caju vine cu un meniu aproape în întregime schimbat, cu alte deserturi, tot extraordinare, și prețuri ceva mai decente. Tot mari, dar nu ca la Joseph, făcând din Caju un loc mai accesibil […]


Hot dogs speciali la Victoriei 18

Clock icon

11 Mar 2017

Tag icon

FOOD & LIFESTYLE

Comments icon

15 comentarii

Să-i dea Dumnezeu sănătate lui Mariciu, că dintr-un vlog de-al său am descoperit Victoriei 18, un local cu hot dogs mișto făcuți. Hot-dog-ul în România este privit ca un cremwurst în pâine, cu muștar și ketchup pe el, stilul IKEA sau tonetă de bâlci. În alte țări, în hot-dog se pun diverse alte ingrediente și salate, până ajunge să fie un snack complex. Cam așa sunt hot-dogii (numiți haute dogs gourmet în meniu) la Victoriei 18, un local aflat pe Calea Victoriei 18, practic vizavi de magazinul Victoria și Poliția Capitalei. Am fost […]


Ghid de petrecut (supraviețuit) Valentine’s Day

Clock icon

10 Feb 2017

Tag icon

FOOD & LIFESTYLE

Comments icon

30 comentarii

Vine Valentine’s Day. N-ai ce să faci. Femeile sunt de două tipuri, cele care abia așteaptă această zi și-ți dau din timp de înțeles că ar fi bine să fie magică și cele care abia așteaptă această zi, dar nu recunosc asta (decât dacă trece și tu nu faci nimic, moment când se supără rău). Așa că uitați niște idei pentru a petrece într-un mod special ziua respectivă. ACASĂ Dacă stați acasă, ar fi bine să iasă o seară romantică. Pentru asta e nevoie de pregătire, iar pregătirea poate însemna: Flori. Luați […]


La Ciorbărie, un local cu supe și ciorbe clasice

Clock icon

21 Dec 2016

Tag icon

FOOD & LIFESTYLE

Comments icon

23 comentarii

Când eram mic nu-mi plăceau ciorbele și supele, dar preferințele se mai schimbă de-a lungul timpului. Nici acum nu mănânc toate legumele alea nasoale din ciorbă (sunt acolo ca să dea gust lichidului, nu ca să fie mâncate, ci mici excepții), dar nu mai spun nu întregului preparat, că un lichid cald în burtă nu strică niciodată. Așa că sunt bucuros să văd că apar tot mai multe localuri fast-food ce servesc supe. Sunt unii în mall Băneasa cu supe, iar recent am trecut pe Calea Dorobanți pe lângă un mic local […]

sus