blog demisec cu note fine de tehnologie

Căutați fotografii cu mâncare sau cu pisici? Ar trebui să vedeti contul meu de Instagram!

castiga un city break la frankfurt

Am mâncat un tort de bezea bun

Clock icon

12 Jan 2018

Tag icon

FOOD & LIFESTYLE

Comments icon

17 comentarii

Nu cred că e cazul să mai spun cuiva din București despre restaurantul Alt-Shift de deasupra clubului Control (serios), aflat lângă Cercul Militar. E mereu plin, nu mergeți acolo fără rezervare, iar în weekend de obicei nu se poate face rezervare în aceeași zi. Am fost de puține ori acolo, dar am apreciat lista mare de vinuri disponibile la pahar. Am mâncat cândva și un burger, a fost bun, dar nu memorabil, plus că “îl vreau făcut mediu” nu înseamnă multe acolo; o supă de ceapă a fost bună. Recent am […]


La restaurantul Tuk Tuk, unul dintre puținele tailandeze din București

Clock icon

31 Oct 2017

Tag icon

FOOD & LIFESTYLE

Comments icon

23 comentarii

Eram de mulți ani ofticat că în București nu există un restaurant tailandez, ci doar o mie de chinezești. Eu sunt mare fan curry-uri și supe tailandeze, atât de mare încât de obicei prin străinătate trec pe la așa ceva dacă am ocazie. (Există Kunnai, știu, dar acolo te duci doar la ocazii speciale, că-i scump, unde de obicei ajungem la un bon mai mare din cauza băuturilor) Am descoperit prin noroc restaurantul Tuk Tuk din zona Dorobanți. De fapt, le-am găsit întâi camioneta pe la un târg tip street food, […]


Turul Burgerilor: alcătuiți-vă burgerul propriu la Re:Modelier

Clock icon

18 Oct 2017

Tag icon

FOOD & LIFESTYLE

Comments icon

35 comentarii

N-am mai mâncat de mult un burger așa bun, prin urmare chiar mă bucur că i-am descoperit pe cei de la Re:Modelier. Îi voi pune pe primul loc în Turul Burgerilor pentru că sunt specializați pe asta și mâncarea este foarte bună. Switch.eat a stat destul pe acel loc. Re:Modelier are un meniu de burgeri, din care cinci cu vită, doi cu miel, unul cu pui, unul de mistreț și unul cu cârnați de porc cu curry. Mai mult, îți poți face burgerul așa cum dorești și nu mă refer la […]


La un restaurant cu două stele Michelin

Clock icon

26 Aug 2017

Tag icon

FOOD & LIFESTYLE

Comments icon

45 comentarii

În Colmar este un restaurant ce are o stea Michelin și am vrut să mergem acolo, dar era închis pentru vacanță. Ce restaurant ia vacantă exact în perioada de vârf a verii? Aparent acesta. Dezamăgiți, ne-am dus la alt restaurant ce are două stele Michelin. Alsacia are o bucătărie tradițională destul de simplă și nu pe gustul meu, dar la gastronomia de mare artă stă bine. Am numărat 7 restaurante cu între una și trei stele Michelin pe o distanță de 20 de kilometri în jurul Colmarului și probabil sunt și […]


Trofic: local pentru brunch făcut de echipa Origo

Clock icon

24 Jul 2017

Tag icon

FOOD & LIFESTYLE

Comments icon

8 comentarii

Cei din spatele cafenelei Origo au deschis un nou local: Trofic, care-i un mic restaurant gândit pentru destul de noua nișă a localurilor ce servesc brunch, adică preparate ce se potrivesc atât la mic dejun cât și la prânz, de obicei cu rețete ceva mai inedite. Nu-i departe de Origo, adresa fiind str. Ion Brezoianu 29. Programul este marți-sâmbătă 8-16, ceea ce în opinia mea face ca localul să se adreseze celor ce lucrează sau trec prin zonă și au poftă de ceva inedit și gustos de mâncare, o formulă de […]


La noul Condimental by Calif pentru kebab și kebun

Clock icon

29 Jun 2017

Tag icon

FOOD & LIFESTYLE

Comments icon

24 comentarii

Am citit la Nihasa că cei de la Calif au deschis un restaurant făcut pe o nouă idee, numit Condimental by Calif, destul de aproape de mine, în dreptul pasajului Mărășești. Așa că am fost acolo zilele trecute, să văd ce-i nou. Ideea pare a fi “un loc unde să mănânce cei ce lucrează în zonă”. Orarul asta spune, Condimental este deschis doar de luni până vineri, între 12 și 20. Meniul include două tipuri de produse, kebab și kebun. Ambele pot fi făcute cu pui, vită sau vegetariene, iar pentru […]


Cum se mănâncă un burger mare – două metode dezvoltate din lungă experiență

Clock icon

6 Jun 2017

Tag icon

FOOD & LIFESTYLE

Comments icon

15 comentarii

Primesc des această întrebare, de când cu Turul Burgerilor (care va continua vara aceasta, bineînțeles). Oamenii vor să știe cum se mănâncă un burger din acela mare-mare, cu multe ingrediente la mijloc, crezând că există o soluție simplă de a mânca turnulețul și de a supraviețui experienței curat ca după o vizită la muzeu. Îmi pare rău să vă dezamăgesc, dar nu există o astfel de soluție. Burgerii se mănâncă folosind mâna, au sos, carnea e suculentă, iar diversele ingrediente sar în toate direcțiile – cel puțin așa se întâmplă la […]


Câștigă un voucher la Hard Rock Cafe pentru burgerii în ediție limitată World Tour

Clock icon

25 May 2017

Tag icon

FOOD & LIFESTYLE

Comments icon

112 comentarii

Update: concursul s-a încheiat. Câștigător prin tragere la sorți a ieșit IPO, care va primi un voucher de 200 de lei pentru Hard Rock Cafe. Mulțumesc tuturor pentru participare! V-am mai spus eu într-un articol anterior că la Hard Rock Cafe a început acea perioadă când introduc noi burgeri în meniu, parte a unui World Tour, adică burgeri specifici altor țări. Anul acesta sunt patru burgeri în oferta specială și toți mi se par foarte atrăgători, fiind rețete bine gândite, toate de vită. Împreună cu cei de la Hard Rock Cafe […]

sus