blog demisec cu note fine de tehnologie

Ce bunătăți am mai încercat în ultima perioadă – ediția de ianuarie 2017

Clock icon

19 Jan 2017

Tag icon

FOOD & LIFESTYLE

Comments icon

36 comentarii

Și nu numai, dar nu fac un articol separat pentru unele dintre ele. Vin Purcari roze Vinohora, un cupaj Fetească Neagră cu Montepulciano. A fost bun, aromat, un pic prea acid, dar satisfăcător între roze-uri. Vă recomand să încercați întâi ediția Vinohora roșu, care-i un vin foarte bun. Costă vreo 30-35 de lei sticla. Am băut Gin Mare, care se recomandă ca fiind gin mediteraneean. Ginul este o băutură distilată din diverse plante, după dorința fiecărui producător, iar Gin Mare este distilat din măsline, busuioc, rozmarin și cimbru. Sună a ceva […]


O caserolă ce ține alimentele proaspete

Clock icon

16 Jan 2017

Tag icon

FOOD & LIFESTYLE

Comments icon

27 comentarii

Știe cineva pe unde pot găsi prin România o astfel de caserolă Rubbermaid FreshWorks? Este o caserolă ce poate ține proaspete anumite produse cu până la 80% mai mult, zic producătorii. Face asta printr-un sistem de transfer al oxigenului și dioxidului de carbon acumulat în interior, plus o metodă de eliminare a umezelii, astfel încât legumele sau fructele se strică mult mai lent. Nu știu dacă voi vă loviți de problema asta, dar noi da. Uneori cumpărăm impulsiv diverse fructe/legume sau în cantități prea mari. Ai nevoie de o mână de […]


Am găsit sare fulgi Maldon (și de ce este utilă la friptură)

Clock icon

7 Dec 2016

Tag icon

FOOD & LIFESTYLE

Comments icon

13 comentarii

Acum ceva vreme vă spuneam că sunt în căutare de sare fulgi, dând exemplu una numită Maldon. Cineva mi-a spus să merg la restaurantul Vaca Muuu, că au acolo. Am fost. Au acolo (un morman). Am cumpărat, costă 24 de lei 250 de grame de sare fulgi normală și au și o variantă afumată. Sarea este genială și foarte utilă dacă faceți fripturi la mare artă. De ce căutam sare fulgi? Pentru că se lipește de carne. Cea măcinată este prea fină și fie o absoarbe carnea, fie este dizolvată. Cea […]


Legi importante au fost promulgate: obligativitate POS, 1 iunie zi liberă, bonuri de masă mari, risipa de alimente

Clock icon

18 Nov 2016

Tag icon

FOOD & LIFESTYLE

Comments icon

17 comentarii

Președintele Iohannis a mai promulgat câteva legi interesante: 1 iunie devine oficial zi nelucrătoare. Marcați-o în calendar, planificați-vă concediile în jurul ei. în 2017 pică într-o zi de joi. (Avocatnet) Condiții mai dure pentru țigări: dispar țigările cu capsulă, cele mentolate vor dispărea în 2019, imaginile de pe pachete vor fi mai mari și vor fi schimbate anual. (Digi24) Valoarea bonurilor de masă crește la 15 lei. Să fie primit! În funcție de când este tipărită în Monitorul Oficial, poate se vor elibera chiar din decembrie astfel de bonuri. (Digi24) Instituțiile […]


Magazinul La Prăvălescu are delicatese diverse și sandvișuri foarte bune

Clock icon

4 Nov 2016

Tag icon

FOOD & LIFESTYLE

Comments icon

15 comentarii

La Prăvălescu este un magazin de delicatese din zona Piața Amzei (str Mendeleev 33, zona mai spre rond Romană), unde puteți găsi în primul rând carne de calitate (inclusiv de porc de Mangalița, rață, gâscă, bibilică), mezeluri făcute după rețetele tradiționale, prăjituri de casă și tot felul de alte produse precum un pateu foarte bun de pui, dulcețuri de calitate, cozonaci, cârnați șamd. Iau inclusiv comenzi de carne, dacă doriți ceva special. Probabil că știți genul de magazin, au apărut mai multe în ultimii ani. Dacă nu, vizitați-l, măcar online pe pagina […]


Căutați un sos iute? Încercați Hot Gipsy, făcut doar cu ingrediente naturale

Clock icon

25 Oct 2016

Tag icon

FOOD & LIFESTYLE

Comments icon

16 comentarii

Dacă vă plac sosurile iuți, luați o sticlă sau două de Hot Gipsy, care-i un sos de ardei iute și multe alte condimente, făcut fără orice alt adaos de niște români întreprinzători (zice eticheta). Eu l-am descoperit întâmplător la Street Food Festival, unde aveau stand propriu de unde am cumpărat cele două sticle de mai jos, și i-am văzut și la Food Truck Fest la Promenada, unde le puteai cumpăra de la camionul Meat Busters. Alte modalități poate veți găsi pe pagina lor de Facebook. O sticlă costă 25 de lei, […]


Un studiu științific despre ofertele la pizza

Clock icon

11 Oct 2016

Tag icon

FOOD & LIFESTYLE

Comments icon

37 comentarii

Nu știu voi cum faceți, dar noi, când vrem să comandăm pizza, ne uităm pe site-urile uzuale după oferte speciale. Acestea cântăresc greu în a alege de unde comandăm pizza, dacă se potrivesc cu ce ne dorim noi (că dacă a patra pizza e gratuită nu mă interesează, nu cumpăr pentru un regiment). De exemplu Pizza Hut Delivery a avut o ofertă tare mișto prin august: două pizza medii cu blat italian costau în total 35 de lei. Și aveai de ales din vreo 8 modele. Am profitat de două ori […]


Trei festivaluri gastronomice în următoarea perioadă (să nu ziceți că n-ați știut)

Clock icon

30 Sep 2016

Tag icon

FOOD & LIFESTYLE

Comments icon

11 comentarii

Sâmbătă, 1 octombrie, la sediul berăriei Ground Zero din zona Bucureștii Noi – strada Someșul Rece 123, se mănâncă supă de gulaș. Gulașul e preparat, din ce înțeleg, de cineva specialist în astfel de mâncăruri de la localul Dianei 4, iar o porție costă 15 lei. O bere Ground Zero costă 10 lei. Am fost la Ground Zero prin primăvară, au avut o petrecere aniversară cu ofertă de 2 la preț de 1 la bere. Au acolo bănci și mese, e o atmosferă de “grătar”, încap vreo 100 de oameni. Morning […]

sus