blog demisec cu note fine de tehnologie

Urmăriți-mă pe Instagram și pe YouTube!

Turul Cafenelelor: la T-Zero, în piața Rosetti

Clock icon

12 May 2016

Tag icon

FOOD & LIFESTYLE

Comments icon

6 comentarii

t_zero_cafea_01

Am continuat Turul Cafenelelor cu o recomandare primită de la Cristina: T-Zero este o cafenea foarte mică, mai degrabă un punct de luat cafeaua “to go” și plecat mai departe, dar important este că au cafea bună. De asemenea, în zona respectivă nu sunt multe alternative pentru o cafea ca la carte, așa că rețineți acest nume dacă treceți prin piața C. A. Rosetti.

T-Zero are o singură cameră (seamănă mult cu Steam-ul de la Aviatorilor) și demonstrează că nu-ți trebuie un local extravagant pentru a vinde cafea bună, ci ai nevoie doar de cafea de specialitate, râșniță și espressor de top și un barista priceput. Simplu! Îi găsiți imediat după intrarea din piață în strada Dianei, vizavi de ceva mai cunoscutul local Dianei 4.

Am văzut cafea prăjită de Origo, un espresor Nuova Simonelli, o bancă înăuntru și una afară, cât să stea trei persoane, copăcelul Costel, apă la discreție, o bicicletă pe tavan și prețurile afișate pe perete. Un espresso costă 6 lei, un cappuccino 9 lei, au și chai latte, adică ceai cu spumă de lapte, că unora le place așa ceva.

t_zero_cafea_07


t_zero_cafea_09

Din păcate, nu au în meniu fix macchiato, ceea ce beau de obicei, adică un shot de espresso cu un pic de lapte sau spumă de lapte deasupra. Barista însă a fost de treabă și mi l-a preparat când l-am cerut, tot la preț de espresso.

Sunt în Turul Cafenelelor localuri mari, unde să te duci cu prietenii și să stai cu orele la taclale. T-Zero este primul din câteva cafenele mici, mai degrabă de reținut pentru cei ce lucrează sau trec prin zonă și vor să știe că acolo, după colț, este cea mai bună cafea din acel cartier.

T-Zero Coffee Shop se găsește pe strada Dianei nr. 1, practic lângă piața C.A. Rosetti, iar orarul este L-V 7-19, S 9-18, D 10-16. Nu au site oficial, doar pagină de Facebook. Poți plăti cu cardul.

    6 comentarii

  1. Lipseste fix cum a fost cafeaua si cum se compara cu celelalte vizitate.

      (Citează)

    • E cafea, ce poți zice? Eu fac o listă cu cafenele bune, nu analizez fiecare cafea în sine, având în vedere că acestea se schimbă des, țin de gustul fiecăruia și de ce anume încerci. Nu-i ca la burgeri, unde o chiflă tare e ușor de văzut, ci un preparat mult mai subiectiv și greu de repetat.

      Ideea este ca atunci când cauți o cafenea să nu intri la aia cu cafea la sac, luată din en-gros și preparată la o mașină automată, când după colț era una cu cafea de specialitate și ai fi putut bea mult mai bine.

        (Citează)

  2. nwradu:
    E cafea, ce poți zice? Eu fac o listă cu cafenele bune, nu analizez fiecare cafea în sine, având în vedere că acestea se schimbă des, țin de gustul fiecăruia și de ce anume încerci. Nu-i ca la burgeri, unde o chiflă tare e ușor de văzut, ci un preparat mult mai subiectiv și greu de repetat.

    Ideea este ca atunci când cauți o cafenea să nu intri la aia cu cafea la sac, luată din en-gros și preparată la o mașină automată, când după colț era una cu cafea de specialitate și ai fi putut bea mult mai bine.

    Stiu ca tu faci turul cafenelelor, eu iti recomand insa un loc de achizitie al cafelei: Delicatese Florescu. O poti face acasa dupa metoda traditionala sau cum vrei tu. Metoda lui o gasesti pe net sau poti sa il intrebi pe el. Eu am dat de Florescu in magazinul din Rosetti. care e mic si inghsuit, Are si o rasnita de cafea din aia mare. Am inteles ca o foloseste dimineata, dar eu lucrez atunci.

      (Citează)

  3. Vad ca spui macchiato. Exista Latte Macchiatto = lapte stropti cu ceva cafea & Caffe Macchiato = Cafea cu un tar lapte(uneori se spumeaza ceva lapte peste cafea).

      (Citează)

  4. Pentru locuri ca asta iti trebuia lentila wide sau lg g5 :))

      (Citează)

    Alătură-te discuției, spune-ți părerea:

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    Comentariile nu se pot edita ulterior, așa că verifică ce-ai scris. Dacă vrei să mai adaugi ceva, lasă un nou comentariu. Fără înjurături și cuvinte grele, că vorbim prietenește aici, și fără mesaje doar de dragul URL-spam-ului. Link-urile către alte site-uri, dar care au legătură cu subiectul discuției, sunt binevenite.

sus