Cât și de ce este bacșișul standard?

Eu las aproximativ 10% (min. 5 lei), dacă am fost mulțumit de mâncare și servire. Iar dacă nu las ciubuc, e clar că voi ține minte localul pentru a nu reveni. Chiar și așa, nu mi se pare deloc normal că bacșișul a devenit practic o obligație.

Discutia cu bacsisul este foarte ampla. La noi nimic nu este reglementat, prin urmare consider ca trebuie sa las bacsis in functie de serviciile care au fost prestate si in functie de cum m-am simtit eu in restaurantul respectiv. Las o suma intr-un loc in care servirea a fost impecabila si mult mai putin intr-un loc in care chelnerul m-a lasat sa astept o vesnicie numai ca sa-mi aduca meniul. Si nici nu tin cont de procente neaparat, tocmai pentru ca nicaieri nu este stipulat acest aspect. Intr-o tara in care, inca de la intrare scrie clar: servicii – 12% din nota de plata, este cu totul altceva. Imi asum inca de la inceput costul suplimentar si il achit la final, asa cum este normal.
Am trait si auzit tot felul de intamplari neplacute legate de acest aspect, insa: http://dibette.ro/bacsisul-cel-de-toate-zilele/

Ca sa stam cu analogiile în acelaÈ™i domeniu, îmi pare mie ca tu compari aici nu chiar mere cu pere, dar cel putin un “beef BBQ” cu o ceafa de porc neaoÈ™a.

BacÈ™iÈ™ul în “state” se da mare pentru ca toata lumea stie ca in respectiva industrie se plătesc cele mai mici salarii, sub minimul pe economie (vorbim de cel recomandat, evident). Clientul care merge la restaurant È™tie ca dacă nu lasă bacÈ™iÈ™ atunci chelnerul a muncit degeaba. Când pui problema asa, cei 20% nu mai sunt multi.

Eu iți scriu dintr-o țară Europeana unde noțiunea de bacșiș nu exista. E 0. Ma rog, au o cutie în care poți sa lași monedele, dar e mai tot timpul goala dacă nu pun și un mesaj cum ca bani se duc la o activitate caritabila. Pentru ca aici toată lumea știe ca angajații sunt plătiți de angajator, peste un nivel minim garantat. Si deci ei știu ca localul a inclus deja costurile salariului în prețul consumației.

In Romania situația este din câte știu eu ca și aici, adică angajații sunt plătiți pentru munca lor, la un nivel acceptabil. De ce dam bacșiș deci? Pentru ca suntem în Balcani? Pentru ca asa suntem obișnuiți? Si dacă lași 0%?

Dude, parcă prin State chelnării plătesc cam 20% impozit din vînzări, iar salariul e undeva pe la minimum pe economie dacă nu mai jos. Cu alte cuvinte dacă lași sub 20% bacșiș, respectivul/a vine cu bani de acasă la sfîrșitul lunii.

Evident, chestia asta nu se aplica la Românica.

Ala era reportaj pentru State. Acolo platesti delivery separat si pe langa asta iti scrie pe cutia pizzei: “Delivery tax is not a tip, remember to tip your delivery person”. Acolo se asteapta sa lasi bacsis inclusiv acolo unde nu ai lasa niciodata in romania, iar meseriile in care se obtine bacsis nu sunt supuse regulii salariului minim. Cred ca multi ar avea adevarate socuri culturale daca ar ajunge prin US (de exemplu ce frumos e sa scrie la raft un pret si la casa sa coste mai mult, pentru ca la raft taxele nu sunt incluse. Iar aceste taxe sa difere inclusiv de la magazin la magazin).

1. eu dau bacsis intre 0 si maxim 15 $ in functe de servire si calitatea mancarii
2. acolo unde este inclus in pret cuoperto sau cum e in anglia direct pe bun, atunci zero.
3. daca chelnerul nu vine cu bun fiscal ci doar cu nota de plata atunci la fel zero.

În general şi eu rotunjesc la 5, dacă îmi place foarte mult servirea las şi 10-15. Dacă nota face 54/59 de lei, număr câte persoane suntem la masă şi mai adăugam a.î să fie măcar 1 leu de persoană. Când se întâmplă să îmi apară pe notă câte ceva ce n-am comandat (un sos în plus, o cola) le las suma corectă + o monedă de 10 bani.

Eu nu va inteleg de ce lasati bacsis, doar ati platit pentru serviciu … gigeii la care lasati bacsis au salariu, pentru care presteaza. Ca e mic, e treaba lor …

10% las ÅŸi sunt student. :D

Nu las niciun bacÈ™iÈ™. Omul ăla e plătit pentru munca lui. Munca lui e să îți aducă È›ie comanda. Deci…de ce bacÈ™iÈ™?

In Statele Unite e alta situatie. Inclusiv faptul ca oamenii aia iti zambesc in continuu, te intreaba daca mai vrei ceva samd: totul e pe baza de bacsis (din asta traiesc), prin urmare se si comporta ca atare, ca sa si-l merite. Am auzit de povesti cu chelneri care veneau sa te intrebe de ceea ce au facut gresit de le-ai lasat bacsis mic :)

Si da, cam 20-25% e bacsis-ul la ei. La noi nu se pune problema asa. Cel putin nu inca :)

Ah, plus ca la ei majoritatea a lucrat in restaurante/baruri la un moment dat in viata si inteleg ce si cum.